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バサラ日記（その６）
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神戸三宮の飲食店の集客。どの店もシノギを削っているが、
最もよく使われている手段の一つが、タウン情報誌の有料広告である。
一般に神戸でよく使われているタウン情報誌としては、ホットペッパー、レシピ、
ランキング、バッカス、ブランブラン、ヤフーグルメ等があるが、中でも
ホットペッパーとレシピの集客力が特に定評がある。
バサラはレシピと半年契約を結び、既に二か月、有料広告を入れたのだが、
レシピを見て来店された客数は二組（７名）に留まり、当初期待していた
効果の１０分の１程度なので打ち切らざるを得ないと判断した。
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