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バサラ日記（その６）
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家賃が高い「神戸三宮の飲み屋街」のお客さんたちは
この店なら、家賃や人件費を分担してもよいと考えて
金を落としてくれる。単なる酒代、ソフトドリンク代だけなら
同じものを自宅で飲んだ方が ずっとお得だ。
三宮で飲むのは、家賃や人件費を分担しても上回るメリットが
客にあると 考えるからである。 そういった価値観を持った市民が
店を育て、三宮を育てているのだ。
はっきり言って、一時間飲み放題２０００円のバサラの料金体系は
三宮では価格破壊に近い低料金だ。その支払いを拒否した
水曜日の女医風２名は 大変 失礼。もう来るな。
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