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バサラ日記（その６）
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雑感：
最近の営業の特徴の一つは、キャッチ（客引き）を行っていない
にも関わらず、続々と客入りがあると言う事である。
こういった自然な客入りがあるよう、レシピ、ランキング、バッカス、ヤフーグルメ等
のタウン情報誌に 今まで相当額を投資してきたのだが、
それらを見て、来られたと言われるお客さんは 少ない。
バサラの客入りの大半は、口コミ か ネット誘引から てあり、
少なからぬ経費がかかるタウン情報誌への投資は 早晩 打ち切る方向で動き出している。
キャバクラにせよ、ガールズバーにせよキャッチで溢れている神戸三宮で
キャッチを行わず 店を営業できる と言うのは有難い。何故なら。キャッチと言うのは
基本、違法であり、広域暴力団の利権の温床という一面もあるからだ。
それをほとんど行わずして商売が出来ているサイエンスバー。只者ではない。
神戸三宮で誰もが一目置く存在になりつつある。一目、置かれると
夜の女が商売で寄ってくる。それが、水商売だ。
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