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サイエンスバー・バサラとは

1エル:2010/11/03(水) 18:31:17
日本にサイエンスバーは二つある。
一つは、東京都武蔵野市にあるバー・アオテツ。 カウンター10席。
ベンチャー企業を介しているものの主催しているのは日本学術会議。
東大が毎週、講師をバーに派遣しバーで科学の講演会を開いている。
http://www.sixens.co.jp/science_bar/

それに対し、関西(神戸)で立ち上げが試みられているサイエンスバーは
何から何まで民間発のバー。税金は全く使っていない。カウンター8席。
http://www.bar-basara.com/
敷居を低くするため設立当初はガールズバーとしてスタートし、
三ヶ月後にはスタッフに女性を使わない本格派哲学バーになっている事が特徴。
京大、阪大生からキャバ嬢まで集う私塾。塾頭は当掲示板管理者。

574名無しさん:2011/03/14(月) 09:37:40
昨日の収入

午後8時  姫路在住のリピーターのカ●ウさんが
      御友人と3名でご来店のお電話。
      二時間の科学講演を販売           7000円    

      北朝鮮拉致とヤコブ病疫学との奇妙な接点
      http://www.j-tokkyo.com/2007/G01N/JP2007-183232.shtml

午後10時 店ビル前に立てた看板を見て
      東京の舞台俳優ケ●ロクさんがご友人とご来店
      二時間半の科学講演を販売           10000円    

      北朝鮮拉致とヤコブ病疫学との奇妙な接点
      http://www.j-tokkyo.com/2007/G01N/JP2007-183232.shtml

午前3時半 ケ●ロクさんが再来店。上の講演で納得がいかない点
      について反論。1時間の質疑応答を販売。   2000円
==================================
         延べ6名。            19000円

人件費支出はゼロ。

576名無しさん:2011/03/14(月) 09:49:49
【3月12日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。

3月の延べ客数 89名(一日平均:6.8名)
3月の売上   233000円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・・89名(一日平均6.8名)売上233000円(一日17923円)

延べ合計客数・・・・・・986名


昨夜の客数は6名。科学スライド講演が2回。
女性客は0名。女性率は0%。

最近、連日、女性率は30%以上だったが、昨夜はゼロ。
若い女性にも来て欲しかった。残念。

577名無しさん:2011/03/15(火) 10:31:13
昨日の収入

午後9時  リピーターのビ●さんが
      ビル前で待っていてくれた。        2000円

他に来客なし。キャッチもせず。

578名無しさん:2011/03/15(火) 10:36:01
【3月14日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。

3月の延べ客数 90名(一日平均:6.4名)
3月の売上   235000円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・・90名(一日平均6.4名)売上235000円(一日16786円)

延べ合計客数・・・・・・987名


昨夜の客は男性リピーターが1名。キャッチもせず。
そのまま営業で他店を回る。開店休業状態。

579名無しさん:2011/03/15(火) 10:38:34
昨夜の客は男性リピーターが1名。キャッチもせず。
そのまま営業で他店を回る。開店休業状態。

今までの疲れが出ている。
エンジンがかからなかった。

580名無しさん:2011/03/15(火) 10:43:37

キャッチに関して東門スナックと業務提携していた2月も、
全く客が入らず臨時休業した日が二日あった。
一人で営業しだした3月も、事実上の臨時休業日が出た。

近隣のガールズバーも、客の入りは悪かった事から見て、
昨夜は三宮全体が不調だったのかもしれない。

とりあえず気分転換したい。

581名無しさん:2011/03/15(火) 10:53:56
バーバサラに
2chを見ている客が増えている。

バサラに来て2chに書き込む客も
出てきたようだ(投稿208)。

その切磋琢磨の中で、バーは成長する。
バサラに来た客は、どんどん2chに批判要望を
書き込んでほしい。

厳しい意見が多いほど、バサラは成長するだろう。

582名無しさん:2011/03/15(火) 16:59:30
阪急 三ノ宮駅に バサラのB2ポスターを一枚
貼るのに、週8000円。

三宮周辺の郵便局に バサラのB2ポスターを一枚
貼るのに、月8000円。

チラシのポスティングは中央区で25万円。
自分でやるなら印刷費のみで15万円。



キャッチに頼らない集客を行うシステムを作る。

583名無しさん:2011/03/15(火) 18:41:01
バーバサラ必要経費

家賃     16万円
カラオケ    4万円
酒代      4万円
電気代     2万円
水道代     1万円
電話代     2万円
雑費      2万円
植田食費    4万円
植田風呂    2万円
植田交際費   3万円
============
       40万円

今のペースなら、月50万円売上の予定。
どう考えても黒字になるはず。
職業として成立しつつある。

584名無しさん:2011/03/15(火) 18:46:50
10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・・90名(一日平均6.4名)売上235000円(一日16786円)

延べ合計客数・・・・・・987名

585名無しさん:2011/03/16(水) 08:50:58
【3月15日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。

3月の延べ客数 96名(一日平均:6.4名)
3月の売上   249000円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・・96名(一日平均6.4名)売上249000円(一日16600円)

延べ合計客数・・・・・・993名

現時点では順調。月売上見込み50万円。必要経費:月30万円。
黒字見込み:月20万円。生活保護レベルの給与は確保できる模様。

586名無しさん:2011/03/16(水) 10:10:54
現時点では順調。月売上見込み50万円。必要経費:月30万円。
黒字見込み:月20万円。生活保護レベルの給与は確保できる模様。

今後の目標は
①この売上を半年で倍にし、自分の給与を生活保護レベルから平均所得レベルにする。
②サイエンスバーにラボも作り、研究成果を世に問えるようにする。
③酒場部門は、政治家学校とし、次世代の政治家を輩出する。
 その第一歩として2年以内に神戸市会議員を擁立する。

587名無しさん:2011/03/16(水) 10:15:04
10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・・96名(一日平均6.4名)売上249000円(一日16600円)

延べ合計客数・・・・・・993名



東門スナックとの業務提携契約を切って、正解だった。

588名無しさん:2011/03/16(水) 13:22:49
3月15日の収入

午後9時半  リピーター25歳男性Gさん、ヤマトさん
       新しい科学スライド講演を要請         4000円

午後10時半 雑誌記者とヨコ●マさん
       雑誌の取材を兼ねて

      「地球温暖化は真っ赤なウソ」の講演と意見交換  8000円       
       http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

午前2時   シン●スケさんとケ●ジさん
       談笑とカラオケ               2000円       
==================================
                           14000円

雑誌記者の取材が入った。結果が興味深い。

590名無しさん:2011/03/16(水) 13:38:46
キャッチ(客引き)を全く行わずして、先月、先々月と同水準の客数。

その理由として
①先月、先々月と比べ、暖かくなったから
②先月、先々月の新規客のリピーターが来店されているから
③(融通が利かないので)共同経営を嫌がった客が戻ってきてくれたから

の3つが考えられる。

東門スナックとの業務提携契約を切って、正解だった。
先月、先々月と高い授業料を払って、一人でやっていける自信がついた。

591名無しさん:2011/03/16(水) 13:41:21
現時点では順調。月売上見込み50万円。必要経費:月30万円。
黒字見込み:月20万円。生活保護レベルの給与は確保できる模様。

今後の目標は
①この売上を半年で倍にし、自分の給与を生活保護レベルから平均所得レベルにする。
②サイエンスバーにラボも作り、研究成果を世に問えるようにする。
③酒場部門は、政治家養成学校とし、次世代の政治家を輩出する。
 その第一歩として2年以内に神戸市会議員を擁立する。

592名無しさん:2011/03/17(木) 09:33:00
【3月16日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。

3月の延べ客数 97名(一日平均:6.1名)
3月の売上   251000円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・・97名(一日平均6.1名)売上251000円(一日15688円)

延べ合計客数・・・・・・994名

昨夜は寒く雪が舞っていたためか、客数が1名に落ち込んだ。
近隣のガールズバー、ト●エ●やパ●ダ●スもガラガラだった。

坊主が強く見込まれたので、知人のカ●ウさんに客になってもらい
その後、二人で営業回りをした。財布から札が飛んでいった。

ただ毎週のように月曜〜水曜は低空飛行。
いつものサイクルとして、週末に回復すれば良いのだが。

593名無しさん:2011/03/17(木) 09:39:41
昨夜の客数は1名。知り合い男性に泣きついて、坊主を回避した。

3月も半ばと言うのに雪が舞っていた。三ノ宮全体で人が少なく、
近隣のガールズバー、ト●エ●やパ●ダ●スもガラガラだった。

暇だったのは私の店だけではない。やむをえず営業で何軒か周り、
幾つかアポをとった。

594名無しさん:2011/03/17(木) 10:41:59
1. 昨夜は寒く雪が舞っていた。
2. 毎週水曜日は元々客入りが少ない
3. 近隣のガールズバーの客入りも凍り付いていた。
4. 地下一階のバーの客引き(キャッチ)が激しかった。
5. キャッチ要員を配置していなかった。
6. 自分でもキャッチしなかった。
7. ネットが荒れていた。

の7つ原因が、昨夜の敗因と考えられる。
このうち1〜3は数日以内に自然に改善できる。

5はタウンワークに再度、求人を出したい。

595名無しさん:2011/03/17(木) 10:51:36
開業して半年。月範囲で統計を確認していれば
売上は順調に右肩上がりになっているが、
未だ坊主(客数ゼロ)が危ぶまれる夜が珍しくなく、
まだまだ経営が安定したとは言えない。

596名無しさん:2011/03/18(金) 10:25:27
【3月17日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。

3月の延べ客数 99名(一日平均:5.8名)
3月の売上   254000円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・・99名(一日平均5.8名)売上254000円(一日15688円)

延べ合計客数・・・・・・996名

昨夜も雪が舞っていたせいか、客数は2名。
予約があったガールズバー、パ●ダ●スのホステスさん、
ユ●コさんと、その友人、エ●リさんのみ。
カラオケで愛の歌を歌いあった。

東北大震災の影響もあってか、三宮は昨日も人通りが
凍り付いていた。ほとんど稼げない。

597名無しさん:2011/03/18(金) 10:26:19
延べ合計客数・・・・・・996名

昨夜も雪が舞っていたせいか、客数は2名。
予約があったガールズバー、パ●ダ●スのホステスさん、
ユ●コさんと、その友人、エ●リさんのみ。
カラオケで愛の歌を歌いあった。

東北大震災の影響もあってか、三宮は昨日も人通りが
凍り付いていた。ほとんど稼げない。

598名無しさん:2011/03/18(金) 10:43:02
【過去10日の女性率】

3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。    女1
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。    女3
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。  女5
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。  女3
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。  女4
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。  女0
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。   女0 
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。  女0
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。   女0
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。   女2
=============================================

過去10日間の客数57名中、女性客数 18名

女性率32%

女性客の心をいかに掴むかが、経営のポイントになっている。

599名無しさん:2011/03/18(金) 10:46:43
【サイエンスバー過去10日の女性客率】

東北大震災の影響か凍りついた過去10日間の客数57名中、
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1288776677/l50

女性客数 18名

客の女性率32%

女性客の心をいかに掴むかが、経営のポイントになっている。

サイエンスバーバサラは、ホステスさん相手の商売。
いかにホステスさんを増やすかが、今後の焦点になろう。

600名無しさん:2011/03/19(土) 11:19:31
【3月18日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。

3月の延べ客数 103名(一日平均:5.7名)
3月の売上   264300円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・103名(一日平均5.7名)売上264300円(一日14683円)

延べ合計客数・・・・・・1000名

遂に1000名に到達。
1000人目の客は、大阪大学レーザー研究者の科学者。
内祝いにシャンパン(カフエxパリ)を店からプレゼントし、
米軍の地震兵器に関して意見交換した実るのあるサイエンスバー講演となった。

ただ、昨夜の客数は4名。うち女性は1名(元キャバ嬢のア●ちゃん)。
まだ回復したとは言えないが、1日売上は、かろうじて1万円を超えた。

このまま業績回復できるか正念場を迎えている。
今のままでは潰れる。

602名無しさん:2011/03/19(土) 11:21:16
延べ合計客数・・・・・・1000名

遂に1000名に到達。
1000人目の客は、大阪大学レーザー研究所の科学者。
内祝いにシャンパン(カフエxパリ)を店からプレゼントし、
米軍の地震兵器に関して意見交換した実るのあるサイエンスバー講演となった。

ただ、昨夜の客数は4名。うち女性は1名(元キャバ嬢のア●ちゃん)。
まだ回復したとは言えないが、1日売上は、かろうじて1万円を超えた。

このまま業績回復できるか正念場を迎えている。
今のままでは潰れる。

603名無しさん:2011/03/19(土) 11:31:17
業績が、三日連続低迷している。

3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。

しかし、倍々に客数は上がっている。
3月15日までの業績は、東門スナックと業務提携していた1−2月
より、むしろ良く、右肩上がりだった。

東北大震災のせいか、ぶり返した寒さのせいか、ネットでの嫌がらせのせいか
わからないが、急激に悪化した業績が、回復できるか
今しばらく様子を見たい。まだ、判断するには早すぎる。

604名無しさん:2011/03/19(土) 11:35:57
昨夜の客層:

午前2時半

シン●スケさん20歳(青年実業家)
ア●さん21歳(元ガールズバー&キャバクラ)

午前3時半
し●とーさん(水商売)26歳
モ●モトさん(大阪大学レーザー研究所)26歳程度

午前2時半まで坊主。
キャッチは店前で自ら1時間するも誰も入らず。

605名無しさん:2011/03/20(日) 08:44:09
昨夜の客層

午後5時半  電話予約あり。

午後7時半  愛知県岡崎市からマ●タさんカップル

      「地球温暖化は真っ赤なウソ」の講演と意見交換  8000円       
       http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

午後8時半  常連のワタナベさん             2000円

午後9時半  常連の久●さん               2000円

午後11時  愛知のマ●ノさんカップル再来店       6000円

      北朝鮮拉致とヤコブ病疫学との奇妙な接点    の講演
      http://www.j-tokkyo.com/2007/G01N/JP2007-183232.shtml

午前0時半  白人系米国人ジョ●ュさん、
       その友人のタ●ウさん            2000円

午前2時   常連のア●イさん ホステスのく●さん
       マ●カワさん                6000円

      北朝鮮拉致とヤコブ病疫学との奇妙な接点    の講演
      http://www.j-tokkyo.com/2007/G01N/JP2007-183232.shtml

午前3時  閉店し営業へ
=======================================
      11名(女性3名)                26000円

606名無しさん:2011/03/20(日) 08:51:03
【3月19日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。

3月の延べ客数 114名(一日平均:6.0名)
3月の売上   290300円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・114名(一日平均6.0名)売上290300円(一日15279円)

延べ合計客数・・・・・・1011名


六日ぶりに業績が回復した。昨夜は人件費や業務提携費がゼロなので悪くはない。
常連が6名、戻られた。有難い事だ。

607名無しさん:2011/03/20(日) 14:43:50
バサラ日記
http://bar-basara.main.jp/

昨日、神戸バサラに、愛知県岡崎市から、お客様が二人来られた。
愛知県からバサラに来店するためだけに車を飛ばされてきたと言われた。

聞けば、愛知県のクラブ経営者でナイトワーク業界の方の模様なので
2chのこのナイトワーク板(酒・バー)でバサラの存在を知られたのかもしれない。
午後5時に名古屋の高速道路からバサラに予約の電話を入れられ、
午後7時過ぎに来店され、バサラの科学スライド講演

地球温暖化は真っ赤なウソか? 〜南極氷コア分析と国際政治学〜
http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

北朝鮮拉致とヤコブ病疫学との奇妙な接点    の講演
http://www.j-tokkyo.com/2007/G01N/JP2007-183232.shtml

を計4時間近く楽しまれ、二人で14000円、バサラに金を落とされ、
夜の三宮に姿を消された。スライド講演中の質疑応答は真剣そのもの
だったので、この方はお世辞ではなく、本当に、バサラのためだけに
愛知県から神戸に来られたのだと私は感じた。有難い事である。

608名無しさん:2011/03/20(日) 14:45:05
2ch勢いランキング1位が続いていると、こういった形で
遠方からお客様が来られる夜がある。これだけ袋叩きにされている
バーを見に来たくなる方がいる。昨日の2名は愛知県の水商売業界からだが、
私の記憶の範囲で言うと、東京の内閣府から1名。東大から4名。
舞台俳優から1名。埼玉から2名。バサラに訪問されている。

こういった事は全国区である2chで話題にならないと起こりえない。
神戸市民は、全国から注目されているバーが神戸にある事を誇りに思い、
サイエンスバーバサラに一度、足を運んでいただきたい。
http://bar-basara.main.jp/

「愛知県から14000円、金を落とす価値があるだけのバーが
神戸にある。」

そういったバーを神戸市民で育てていただけないだろうか。
昨日は感激した。この場を借りて御礼申し上げる。

609名無しさん:2011/03/20(日) 14:45:38
サイエンスバーの
2ch勢いランキング

サイエンス部門  全国1位
http://www.ikioi2ch.net/search/%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%82%B9

お酒・バー部門  全国7位
http://www.ikioi2ch.net/board/sake/

610名無しさん:2011/03/20(日) 14:46:47
神戸市民は、全国から注目されているバーが神戸にある事を誇りに思い、
サイエンスバーバサラに一度、足を運んでいただきたい。
http://bar-basara.main.jp/

場所は、阪急三宮駅から徒歩3分。
生田新道の三宮薬局の角から北に徒歩1分。
有名レストラン「五臓六腑」の向かい側にあるリッチライトビル二階に
サイエンスバー・バサラはある。毎日午後7時から午前5時まで開店している。
参加費は一人一時間飲み放題2000円と(三宮の中では)かなり安い。

ある意味、社会現象を起こしている2ch炎上男がこのバーにいる。
既に「延べ1000人の神戸市民」が参加している。

ガールズバーやキャバクラの女の子達も頻繁に来るバーだ。
こんなホットなバーは他にないぞ。

日本一、ホットなバーだ。

611名無しさん:2011/03/21(月) 14:10:38
昨夜の客層

午前ゼロ時  同業者のカ●ウさんとご友人が
       ポスター打ち合わせに来店。ウーロン茶一杯だけの客
       になってくれ、坊主を回避できた。         1000円

午前1時半  東門スナック:グ●スのママさんが知人とご来店。
       寝込んでいた私を起こし講演を聞いてくれた。    4000円

午前2時   内視鏡医のイ●ウ●先生がご来店。科学スライド講演    10000円

地球温暖化は真っ赤なウソか? 〜南極氷コア分析と国際政治学〜
http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

北朝鮮拉致とヤコブ病疫学との奇妙な接点    の講演
http://www.j-tokkyo.com/2007/G01N/JP2007-183232.shtml

を計4時間楽しまれ、10000円、バサラに金を落とされた。
医師としてヤコブ病について鋭い意見を連発されたが、基本
私の考え方に同意された。
==================================
客数5名(うち女性1名)             15000円


キャッチ(客引き)を二時間行ったが、成果ゼロ。
上の医師は、看板を見て来店。スナックママさんは知人で半年前の営業先。
カ●ウさんは看板デザイン発注先。

612名無しさん:2011/03/21(月) 14:14:47
【3月19日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。

3月の延べ客数 119名(一日平均:6.0名)
3月の売上   305300円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・119名(一日平均6.0名)売上305300円(一日15265円)

延べ合計客数・・・・・・1016名

613名無しさん:2011/03/21(月) 15:16:33
三宮で最も人通りが多い東門街でキャッチをしてくれていた
東門街スナックKと、業務提携していた1−2月と比べ、
一日平均客数が約1名。一日平均売上が1000円程度落ちた。

3月は、キャッチを事実上していない以上、致し方ない。
しかし、それでも1−2月は業務提携費として一日5000円は
とられた事を考えると、一日売上が1000円下がっても
差し引き4000円は利益が増えている事になる。

そう考えれば東門街スナックKとの業務提携はやはり出来ない。
行いようがない。東北大震災の煽りを受け、現在、厳しい状態だが、
4月になれば、暖かくなり、年度も変わるので、客は増えよう。
また郵便局へ掲載するポスターの作成も順調に進んでいる。

4月中に何としてもブレイクさせねばならない。
手を次々と打っていく。

614名無しさん:2011/03/22(火) 08:27:06
【3月21日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。

3月の延べ客数 135名(一日平均:6.4名)
3月の売上   326300円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・135名(一日平均6.4名)売上326300円(一日15538円)

延べ合計客数・・・・・・1032名

615名無しさん:2011/03/22(火) 10:54:42
(キャッチをほとんどしていない)3月の一日平均客数が、

(三宮で最も人通りが多い東門街でキャッチをしてくれていた)
東門街スナックKと、業務提携していた1月と、ほぼ並んだ。

10月に一人で科学講演営業を始めて延べ客数が1000名も超えた。
(東北大震災のためか)3月半ば落込んだ客数も回復した。

科学バーの立ち上げ、第一期は終了した、のかもしれない。
第二期は、国民金融公庫から借りた150万円を返す事である。
出来るはずだ。客はついた。

616名無しさん:2011/03/22(火) 12:55:26
昨夜の客層

午後8時半

久しぶりにキャッチで一組、3名上がった。ボードを持っていただけ。
●っちゃん、●えさん、●げさんを名乗る職人陣が客に。

地球温暖化は真っ赤なウソか? 〜南極氷コア分析と国際政治学〜
http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

を講演したところ、大いに喜ばれ、2時間過ごされた。       6000円

午後10時半

長く営業をかけていた
知人のショットバー経営者、●オタさんとご友人女性        4000円

地球温暖化は真っ赤なウソか? 〜南極氷コア分析と国際政治学〜
http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

をショートバージョンで説明した。

午前2時

リピーターである元キャバ嬢、●ヤさん、と
同じくリピーターである●ンジさん             2000円

談笑とカラオケ

午前2時過ぎ

神戸●●大学の学生6人組                 6000円

カラオケ

午前2時半

シンノスケさんの友人3人組                3000円

談笑とカラオケ

===================================
16名(うち女性3名)                21000円

617名無しさん:2011/03/23(水) 09:15:27
【3月22日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。

3月の延べ客数 138名(一日平均:6.3名)
3月の売上   338300円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・138名(一日平均6.3名)売上338300円(一日15377円)

延べ合計客数・・・・・・1035名

昨夜は、午前2時まで客入りなし。
午前2時に、友人の元キャバ嬢が新規ナ●ハラさんとご来店。
午前2時半に、友人のカ●ウさんがご来店。
計3名の客入りだった厳しい展開。科学講演は行えず。

しかし元々、毎週火曜日は当店の客入りは少ない。毎回、坊主寸前だ、
昨夜はしかも三連休あけの初日。更に、雪は降っていないものの寒かった。
こういった条件が重なる中、客数3名は検討している方か。

618名無しさん:2011/03/23(水) 09:16:09
昨夜は、午前2時まで客入りなし。
午前2時に、友人の元キャバ嬢が新規ナ●ハラさんとご来店。
午前2時半に、友人のカ●ウさんがご来店。
計3名の客入りだった厳しい展開。科学講演は行えず。

しかし元々、毎週火曜日は当店の客入りは少ない。毎回、坊主寸前だ、
昨夜はしかも三連休あけの初日。更に、雪は降っていないものの寒かった。
こういった条件が重なる中、客数3名は検討している方か。

619名無しさん:2011/03/24(木) 11:06:34
>出来るはずだ。客はついた。

バサラの昨夜の客数は1名。
数日前から予約を入れていた知人のホステスさん一人だけ。
しかも、勤務時間中だったので、滞在時間は10分。

3月19日(土) 11名
3月20日(日)  5名
3月21日(月) 16名
3月22日(火)  3名
3月23日(水)  1名

人工地震など「サイエンスの陰謀論」をPRの表面に出したら、
客が全く来なくなってしまった。「地震は自然災害」と言う常識以外は
神戸市民は受け付けないらしい。総合分析する。とりあえず他意見を
聞いてみる。と言う姿勢を持つ市民は、神戸にはいないのかも
しれない(だから東北大震災につながった一面があるのかもしれない)。

神戸市民が、総合分析を受け付けないのなら、バサラは潰れるだろう。
バサラの科学講演は全て「科学の裏」テーマだ。その姿勢を市民から拒否されたら
バサラは神戸と言う風土では成立しなくなる。

この5日の平均なら一日平均7名の客が
この30日の平均なら一日平均6名の客が
バサラに来てくれている計算になるので、この二日の急激な低迷に一喜一憂する必要はない
のかもしれないが、個人事業主として相当な危機感を現在持っている。

神戸にカウンターカルチャーが根付くかどうかの瀬戸際にあるよう感じる。
常連客は協力してほしい。このままでは潰れてしまう。

620名無しさん:2011/03/24(木) 11:10:54
【3月23日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。女性。

3月の延べ客数 139名(一日平均:6.0名)
3月の売上   339300円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・139名(一日平均6.0名)売上339300円(一日14752円)

延べ合計客数・・・・・・1036名

昨夜の客数は1名。
数日前から予約を入れていた知人のホステスさん一人だけ。
しかも、勤務時間中だったので、滞在時間は10分。

621名無しさん:2011/03/24(木) 12:03:12
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・139名(一日平均6.0名)売上339300円(一日14752円)

東門スナックと業務提携していた1−2月と比べ、
一日平均客数が一人分減り。それだけの売上に相当する2000円程度
減っている事が明白になったが、

東門スナックが毎日バサラからとっていたのは2000円を何倍も超えるので、
利益に関しては、業務提携を解約して大幅に増えた、と言うのが結論である。

人工地震など陰謀論を表に出したためか、ここ二日、客入りが悪いが、二日程度では判断できない。
信じた道を突き進むしかあるまい。

623名無しさん:2011/03/25(金) 11:39:04
【3月24日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。女性5名。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。女性3名。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。女性4名。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。 女性2名。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。女性1名。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。

3月の延べ客数 144名(一日平均:6.0名)
3月の売上   355300円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・144名(一日平均6.0名)売上355300円(一日14804円)

延べ合計客数・・・・・・1041名

昨夜の客数は5名。若干、回復した。

624名無しさん:2011/03/26(土) 13:02:11
【3月25日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。女性5名。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。女性3名。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。女性4名。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。 女性2名。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。女性1名。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。
3月25日(金)の客は5名。 売上は9000円。 女性1名。

3月の延べ客数 149名(一日平均:6.0名)
3月の売上   364300円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・149名(一日平均6.0名)売上364300円(一日14577円)

延べ合計客数・・・・・・1046名

昨夜も坊主は回避できた。

625名無しさん:2011/03/26(土) 13:11:01
昨夜は世間の大半では給料日だったが
気候が、かなり寒かった。

毎日のように死亡者数が大幅に増えている最中で
東北大震災の自粛ムードも強い。

その結果、客がなかなか入らない。
そういった状況で、5名ものお客様に来ていただけたのは
幸運だった。3月は一日平均客数が6名。

4月になれば

①気候が暖かくなり、
②東北大震災のお通夜ムードも区切りがつき
③新年度の催し物時期となり
④(20万円かけた)バサラの看板やポスターが配布される

ので、サイエンスバーバサラの客数は相応に伸びるだろう。
現在、一日平均6名だが、10名には伸ばしたい。

626名無しさん:2011/03/26(土) 13:38:56
この1週間の客数は46名。一日平均6.6名。

3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。
3月25日(金)の客は5名。 売上は9000円。 女性1名。

一週間単位で見たら悪くない。東門の名物スナックと業務提携
していた1−2月と比べ、客数も大きくは減っていない。
人件費や業務提携費は大幅に減っているので、利益は上がっている。
4月になれば、もっと増えるだろう。

まだ悲嘆する段階に到達していない。
サイエンスバー、未だ潰れず。

627名無しさん:2011/03/26(土) 13:45:42
4月になれば

①気候が暖かくなり、
②東北大震災のお通夜ムードも区切りがつき
③新年度の催し物時期となり
④(20万円かけた)バサラの看板やポスターが配布される
⑤科学講演用のスライド枚数と講演テーマが倍になる

ので、サイエンスバーバサラの客数は相応に伸びるだろう。
現在、一日平均6名だが、10名には伸ばしたい。

一人バーで、一日平均客数が10名なら、月商60万円。黒字30万円見込み。
「軌道に乗せた」と言えるはず。4月、5月中にそうしないと倒産する。

628名無しさん:2011/03/26(土) 13:53:53
昨夜の客層

午前ゼロ時過ぎ  常連のハ●モ●さん、ご来店。
         ボックスで寝ていた私を起こしてくれ、
         人工地震についての科学スライド講演を行った。   2500円。

午前三時半    東門スナックグ●スのママさんが計4名でご来店。

         地球温暖化は真っ赤なウソか? 〜南極氷コア分析と国際政治学〜
         http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

         を講演するも、質疑応答で客のディベートに完敗する。 6500円。
===================================================================
                  計5名(女性1名)     9000円。

629名無しさん:2011/03/26(土) 13:55:07

極真空手の百人組手に喩えて、
http://www.youtube.com/watch?v=EAH9Q1jA67A
2chの論争では、天下無敵を誇っているバーバサラであるが、
地上戦となる「リアルの勉強会でのディベート」において
客に完敗する事態に、昨日至った。

創業して1000人近くの客の前でスライド講演し
その質疑応答の過程で、ここまで綺麗に負けたのは
初めてであるので、ここで報告したい。

私とのディベートに勝つとは、大したものだ。
そういった客を連れてきた、東門のスナック(グ●ス)のママさん
も大したものだ。よく、あそこまでの客を発掘してくれた。
あの客は、駅弁ではないだろう。神戸では珍しい。

630名無しさん:2011/03/26(土) 18:08:34
サイエンスバーバサラのように、大都会の繁華街で、不特定多数を対象に、
科学スライド講演を行っていると、客の大半は中卒、高卒、駅弁の方々だが、
たまに専門性の高い方が客として来られる夜もある。先週は内科医(内視鏡医)が未明にふらっと来られ、

北朝鮮拉致とヤコブ病疫学との奇妙な接点    の講演
http://www.j-tokkyo.com/2007/G01N/JP2007-183232.shtml

と言う医学的なテーマに対し、朝まで何時間も議論を交わし、かなり満足して
帰っていただいた夜もあったが、昨夜は、客にやりこめられる苦い夜となった。

昨夜も未明に、ふらっとお客様4人組がリピーターのスナックママさんに連れられ来店され、
その中の一人が

地球温暖化は真っ赤なウソか? 〜南極氷コア分析と国際政治学〜
http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

の説明を希望され、スライド一枚一枚について、「噛み付くような突っ込み」
を入れられ始めた。この方、東京大学工学部卒の造船技術者だそうで「環境技術のプロ」
を自認されていた方だった。「地球温暖化はウソ」と言う概念に、強い反感をお持ちのようで
「東北大学の南極氷コア分析が、氷河期予測のエビデンスになっていない、
温室効果はNOX、SOXを主体とした温室効果ガスで起こる」と主張し、私を罵倒しだした。

この方に「温室効果はNOX、SOXを主体とした温室効果ガスで起こる」と主張される根拠は何か
と質問しても「常識です」とはぐらかされた上で、東北大学の南極氷コア分析から導かれたはずの数式を
私がスライドに加えなかった点について、「それでは話にならない」と強い否定的見解を繰り返された。

数理分析に関してはスライドに引用した東北大のNATURE論文を自ら調べられ、
その上で疑問点は東北大学に質問して欲しい、とする私の回答に満足されず
「南極氷コア分析から導かれたはずの数式」を講演に含めない点について
繰り返し叩かれ、「話にならない」と叩きつけるように退店され、
ディベートにおいて私が客に完敗した事を周囲に強く印象付けられた。

正直言って、テクニカルなディベートについては相手の印象操作に完敗した
と私も思う。しかし、私は東北大学の南極氷コア分析が、氷河期予測のエビデンスになっている
とやはり考えており、実際に地球レベルで日照時間が減っている以上、
総合的に見て、氷河期が到来する見込みを否定できないと今も考えるが、
この点、昨夜のディベートにおいて相手に譲る弱腰を示してしまい、結果として
議論に惨敗する形になったのは慙愧に耐えない。

私ももっと初めから喧嘩腰でディベートすべきだった。客商売なので足元を
救われた形になった。サイエンスバーは毎日毎日が真剣勝負だ。毎日、どんな客が
来るかもわからない。中卒や高卒、駅弁なら対応は楽なのだが、東大卒あたりのエンジニアが
喧嘩腰で来られると、私のキャリア不足が露呈する事もある。兜の緒を引き締めて
今後もサイエンスバーを運営していきたい。

とりあえず昨日の客を連れてきてくれたスナックママさんの店に今晩、お礼の訪問をしたい。
悔しかったが、貴重な一日だった。

631名無しさん:2011/03/26(土) 18:28:51
神戸サイエンスバーバサラ
http://bar-basara.main.jp/
でやっている事を要約すればネットでもリアルでも
以下のユーチューブ動画だ。
http://www.youtube.com/watch?v=EAH9Q1jA67A

1000人組手で惨敗する夜もある。
毎日が真剣勝負なのだ。

632名無しさん:2011/03/27(日) 08:10:04
【3月26日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。女性5名。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。女性3名。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。女性4名。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。 女性2名。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。女性1名。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。
3月25日(金)の客は5名。 売上は9000円。 女性1名。
3月26日(土)の客は1名。 売上は2800円。

3月の延べ客数 150名(一日平均:5.8名)
3月の売上   367100円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・150名(一日平均5.8名)売上367100円(一日14119円)

延べ合計客数・・・・・・1047名

客数が壊滅的に。

633名無しさん:2011/03/27(日) 08:21:55
昨夜の客数は1名。
一日客入り5人以下の低迷が続いたのは5日連続。

しかし、東門スナックと業務提携していた2月でも8日連続、低迷していた期間
があった事を考えると、3月はまだ坊主が出ていないだけベター。
まだ業務提携契約の解消の悪影響が出たとは言いにくい。

2月9日(水)の客は4人。
2月10日(木)の客は5名。
2月11日(金)の客は2名。
2月12日(土)の客は5名。
2月13日(日)の客は0名。
2月14日(月)の客は6名。
2月15日(火)の客は5名。
2月16日(水)の客は2名。

バーの経営には波がある。まだ波の範囲内だ。
昨日、「突き出し看板の設置」が終わり、ポスター配布&掲示も
来週から始まる。何より気温も暖かくなり、キャッチも再開できる。
またバーにネットがつながり、スライド作成がバーで出来るようになり
営業時間中に眠る事が少なくなる事が期待できる。

必ず改善できるはず。

634名無しさん:2011/03/27(日) 08:26:38
改善策

1.人工地震説の街宣を休止(神戸市民には刺激が大きい)
2.科学スライド講演の種類の大幅増加
3.ホームページの更新
4.ホットペッパーなどの広告媒体の利用
5.近隣郵便局でのポスター掲示開始
6.自らのキャッチをノルマ化

635名無しさん:2011/03/28(月) 13:47:25
【3月27日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。女性5名。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。女性3名。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。女性4名。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。 女性2名。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。女性1名。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。
3月25日(金)の客は5名。 売上は9000円。 女性1名。
3月26日(土)の客は1名。 売上は2800円。
3月27日(日)の客は13名。売上は25000円。女性6名。

3月の延べ客数 163名(一日平均:6.0名)
3月の売上   392100円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・163名(一日平均6.0名)売上392100円(一日14522円)

延べ合計客数・・・・・・1060名

一週間ぶりに客入りが回復した。続けばよいのだが。

636名無しさん:2011/03/28(月) 13:50:24
【トイレの神様】

神戸サイエンスバーバサラの昨夜の客数は13名(うち女性6名)。
六日ぶりに回復した。集まっていただいた方々に
深く感謝申し上げます。

ここ数日、お客様がほとんど来られないので
先月、国民金融公庫等から借りた150万円をどう返そうと、
半ばなきながらトイレ掃除を続け、トイレだけはピカピカにして
トイレの神様に千客万来を祈っていたのが、通じたのかも入れない。

13名の客入りは1週間ぶりだ。
早速、人工地震勉強会を開催した。CIAはビビッているであろう。

3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。
3月25日(金)の客は5名。 売上は9000円。 女性1名。
3月26日(土)の客は1名。 売上は2800円。
3月27日(日)の客は13名。売上は25000円。女性6名。

637名無しさん:2011/03/28(月) 13:51:16
トイレの神様/植村花菜
http://www.youtube.com/watch?v=Z2VoEN1iooE

638名無しさん:2011/03/29(火) 05:22:13
3月27日の記録

午後10時  新規客のご来店。ヒナモトさん、フジイさん26歳  4000円

地球温暖化は真っ赤なウソか? 〜南極氷コア分析と国際政治学〜
http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

午後10時半   リピーターのホ●ミさん        2000円

         リピーターのナ●サさんと友人5名   4000円

午前0時     リピーターのヒ●イさんと友人     13000円
午前1時     リピーターのカ●ウさんと友人      4000円
====================================
           13名うち女性6名        25000円

639名無しさん:2011/03/29(火) 05:26:47
3月28日の記録

午後9時   リピーターのマ●ミさんと同僚計3名   18000円

午前1時   リピーターのチ●さん、ア●さんら4名   3000円
=================================
            計7名うち女性4名      21000円

640名無しさん:2011/03/29(火) 05:30:59
【3月28日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。女性5名。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。女性3名。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。女性4名。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。 女性2名。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。女性1名。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。
3月25日(金)の客は5名。 売上は9000円。 女性1名。
3月26日(土)の客は1名。 売上は2800円。
3月27日(日)の客は13名。売上は25000円。女性6名。
3月28日(月)の客は7名。 売上は21000円。女性4名。

3月の延べ客数 170名(一日平均:6.1名)
3月の売上   413100円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・170名(一日平均6.1名)売上413100円(一日14753円)

延べ合計客数・・・・・・1067名


昨夜は7名。平均的な客数。

641名無しさん:2011/03/30(水) 12:36:36
【3月29日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。女性5名。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。女性3名。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。女性4名。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。 女性2名。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。女性1名。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。
3月25日(金)の客は5名。 売上は9000円。 女性1名。
3月26日(土)の客は1名。 売上は2800円。
3月27日(日)の客は13名。売上は25000円。女性6名。
3月28日(月)の客は7名。 売上は21000円。女性4名。
3月29日(火)の客は2名。 売上は6000円。

3月の延べ客数 172名(一日平均:5.9名)
3月の売上   419100円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・172名(一日平均5.9名)売上419100円(一日14753円)

延べ合計客数・・・・・・1069名

また、低迷しだした。

642名無しさん:2011/03/31(木) 04:58:29
【3月30日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。女性5名。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。女性3名。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。女性4名。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。 女性2名。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。女性1名。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。
3月25日(金)の客は5名。 売上は9000円。 女性1名。
3月26日(土)の客は1名。 売上は2800円。
3月27日(日)の客は13名。売上は25000円。女性6名。
3月28日(月)の客は7名。 売上は21000円。女性4名。
3月29日(火)の客は2名。 売上は6000円。
3月30日(水)の客は7名。 売上げは12500円。女性2名。

3月の延べ客数 179名(一日平均:6.0名)
3月の売上   431600円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・179名(一日平均6.0名)売上431600円(一日14387円)

延べ合計客数・・・・・・1076名

643名無しさん:2011/03/31(木) 05:24:13
結局、2月末日に東門街のスナックKとの業務提携契約を切って、
月に20名程度の客が減り、それに伴い、売上も8万円程度低下した。
逆を言えば、それがスナックKの実力だった事になる。

スナックKは1日1名程度の集客貢献しかしていなかった。
スナックKとの業務提携をしたら決して戻らないリピータが
3月に戻ってきたケースが少なくなかったからと思われる。
その結果、この3月はほとんどキャッチをsていなかった
にも関わらず、客数が(派手にキャッチしていた)1−2月と
大して変わらなかった。

売上は8万円落ちたが、1−2月にスナックKへ支払っていた額は
その何倍も多かったので、利益は逆に大幅に増えた。

スナックKとの業務提携は、間違いだった。相手方に渡した金額以上の働き
がなかった事になる。

1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・179名(一日平均6.0名)売上431600円(一日14387円)

644名無しさん:2011/03/31(木) 05:31:45
4月になれば、桜も咲き、暖かくなり
新年度で気持ちも一新するので
三宮での人出も増え、その結果、バサラの客も増えるだろう。
バサラの景気は、三宮の景気に左右される。

近隣の郵便局7局でのポスター広告も明日から開始される。
ショットバー侍、バーユー等でのポスター掲示は
昨日から既に始まった。

その効果が4月後半には出るだろう。

645名無しさん:2011/03/31(木) 10:17:50
地震兵器は存在するのか?
〜フランス国営テレビ(5チャン)による地震兵器報道と阪神大震災〜
http://higasinoko-tan.seesaa.net/category/7199056-1.html

地球温暖化は真っ赤なウソか? 〜南極氷コア分析と国際政治学〜
http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

北朝鮮拉致とヤコブ病疫学との奇妙な接点    
http://www.j-tokkyo.com/2007/G01N/JP2007-183232.shtml

精神医学は妄想か?
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/8621/1181532881/

646名無しさん:2011/04/01(金) 02:30:13
【3月31日のバサラ営業日報】

3月1日(火)の客は4名。売上は8000円
3月2日(水)の客は4名。売上は10000円
3月3日(木)の客は5名。売上は12000円
3月4日(金)の客は2名。売上は8000円。
3月5日(土)の客は11名。売上は20500円。
3月6日(日)の客は12名。売上は27500円。
3月7日(月)の客は4名。 売上は14500円。
3月8日(火)の客は3名。 売上は6500円。
3月9日(水)の客は4名。 売上は5000円。
3月10日(木)の客は13名。売上は31000円。女性5名。
3月11日(金)の客は7名。 売上は29000円。女性3名。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。女性4名。
3月13日(日)の客は6名。 売上は19000円。
3月14日(月)の客は1名。 売上は2000円。
3月15日(火)の客は6名。 売上は14000円。
3月16日(水)の客は1名。 売上は2000円。
3月17日(木)の客は2名。 売上は3000円。 女性2名。
3月18日(金)の客は4名。 売上は10300円。女性1名。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
3月20日(日)の客は5名。 売上は15000円。女性1名。
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月22日(火)の客は3名。 売上は12000円。女性1名。
3月23日(水)の客は1名。 売上は1000円。 女性1名。
3月24日(木)の客は5名。 売上は16000円。女性2名。
3月25日(金)の客は5名。 売上は9000円。 女性1名。
3月26日(土)の客は1名。 売上は2800円。
3月27日(日)の客は13名。売上は25000円。女性6名。
3月28日(月)の客は7名。 売上は21000円。女性4名。
3月29日(火)の客は2名。 売上は6000円。
3月30日(水)の客は7名。 売上げは12500円。女性2名。
3月31日(木)の客は7名。 売上は12100円。女性2名。

3月の延べ客数 186名(一日平均:6.0名)
3月の売上   443700円

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・186名(一日平均6.0名)売上443700円(一日14313円)

延べ合計客数・・・・・・1083名

647名無しさん:2011/04/01(金) 02:36:43
10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・186名(一日平均6.0名)売上443700円(一日14313円)

延べ合計客数・・・・・・1083名

結局、3月は2月より1日1名客が減った。
人通りが多い東門でキャッチしていない以上、やむをえない。
売上は2万円減ったが、利益は格段に上がった。

東門街のスナックKとの業務提携を2月で切ったのは、完全に正解。
順調に業績が伸びているが、周囲の嫌がらせも増大している。

648名無しさん:2011/04/01(金) 02:43:04
忘年会シーズンの12月より、3月の客数が20名少ないのは当然。
新年会シーズンの1月より、3月の客数が20名少ないのも当然。
東門でキャッチをしていた1−2月より、3月の客数が月20名少ないのも当然。
全て想定の範囲内。順調に伸びている。失速はしていない。

649名無しさん:2011/04/01(金) 02:48:06
3月21日(月)の客は16名。売上は21000円。女性3名。
3月12日(土)の客は14名。売上は43000円。女性4名。
3月27日(日)の客は13名。売上は25000円。女性6名。
3月5日 (土)の客は11名。売上は20500円。
3月19日(土)の客は11名。売上は26000円。女性3名。
===============================

土曜日の夜に最も稼げている模様。3月は10人以上が5日あった。

652名無しさん:2011/04/02(土) 07:44:25
4月1日(金)の客は2名。売上は5000円。

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・186名(一日平均6.0名)売上443700円(一日14313円)

延べ合計客数・・・・・・1085名

4月1日は疲れて寝てしまった。午前0時からは臨時休業。
そのためもあり客数は2名。寝ていたからやむをえない。

653名無しさん:2011/04/02(土) 07:48:10
4月1日の営業日報

4月1日の客は2名。売上は5000円。

午前中にヤフーが来店し、ネット接続。
三宮と元町にポスターを新たに4枚掲示した。
営業時間内にキャッチで2名、確保するも
疲れて寝てしまう。事実上の臨時休業。

654名無しさん:2011/04/02(土) 07:54:54
ポスター設置場所

1.郵便局7局
2.リッチライトビル前×2
3.三井住友銀行三宮支店前
4.元町駅前
5.元町高架街×3
6.塩野屋
7.ショットバー侍
8.バーユー
9.バーエース
===================
計 18枚

655名無しさん:2011/04/02(土) 13:13:47
リッチライトビル前の路上に設置した看板が
盗難にあった。被害総額2万円程度か。

656名無しさん:2011/04/02(土) 13:21:11
盗難予想時刻は本日午前9−13時の4時間。白昼堂々と
盗難している。コミュニティの犯罪だろう。

自発的な看板撤去を近所のガールズバーに要請され拒否した直後
の盗難事件。関連が疑われる。反感を買っているのは
一店舗のみではないので、再設置したらまた盗難にあうだろう。

操業半年でバサラは伸びているが、それは近隣の客を
奪っているからだ。自由競争に納得がいかない近所のバー連中が
業務妨害を公然と始めたとみられる。

657名無しさん:2011/04/02(土) 13:44:37
再設置する場合:

百均で300円ボードを買い、カッターで細工し
自分で組み立て、今回の地球ポスターを貼ったら、
一つ1000円程度の予算で立て看板が出来る。
手書きなら一つ300円で立て看板制作可能。
それで十分。

それを盗難の度に設置する。設置は、三宮で人通りが多い夜間のみとし
目撃情報入手を予め依頼しておくか、監視カメラを設置し
盗難の証拠を押さえる。

658名無しさん:2011/04/02(土) 13:58:42
とりあえず、今日、明日中に、神戸市内に27枚、ポスターを設置する。
現在、11か所に設置。あと19枚貼れるはず。

現在の設置場所:
1.ショットバー侍
2.焼肉:塩の屋
3.ガールズスナック;ユー
4.ボーイズバー:エース
5.郵便局7局

659名無しさん:2011/04/02(土) 16:14:46
結局、加藤さんにデザインしていただいたポスターの
設置場所は20か所。このポスターにはHPアドレスが明記
されている。

 1.郵便局7局
 8.ショットバー侍
 9.塩野屋
10.ボーイズバーエース
11.バーユー
12.市内9か所(六甲駅、センター街、元町高架街、名谷駅、長田駅、神戸駅、元町駅)

これにリッチライトビル前に、「正規の突出し看板と路上看板」を設置。
ポスターを見た人が、当店に来店できる筈になっている。

その上に桜が咲き出した。暖かくなった。
客は増えるはず。

660名無しさん:2011/04/03(日) 05:43:07
HPアドレスを掲載した大型ポスター掲示場所

1.郵便局7局(三宮と六甲)

2.三宮の飲食業5店
(ショットバー侍、ショットバーゴッドファーザー
ボーイズバーエース、ガールズスナックユー、焼肉:塩野屋)

3.神戸市各地10か所
(三宮センター街、生田ロード、元町駅、元町高架街、神戸駅、
長田駅、名谷駅、JR六甲駅)

4.当店ビル前

5.集客協力者
(ラウンジ・シェルルーム従業員)

以上24か所。結果は即日出ない。

661名無しさん:2011/04/03(日) 09:32:02
昨夜の客は1名。売上は3000円。時間1500円契約で2時間。
午後9時過ぎにキャッチで入店。午後11時過ぎに退店。

講義中にNatureと言う学術雑誌の引用に唸られた事と、
医学博士は取得しても仕方がない、自分は投資家だ
と言う発言をされた事から、この方は医師と感じた。

地球温暖化は真っ赤なウソか? 〜南極氷コア分析と国際政治学〜
http://www.bar-basara.com/presentation2.pdf

を聞かれ、活発な意見交換を2時間した。途中、若い来店者が2名あったが
入店に至らなかった。学術論議の雰囲気に合わないと感じたのだろう。
また、それ以外にもホステスさん二人を伴った4名の来店者があったが
この4名も他に客が入っている事を知られれば入店されなかった。

入店には至らなかったものの、(キャッチをしていないのに)新規見込み客が
6名も飛び込んだという事はポスター効果が早速あったのかもしれない。

午後11時に医師と見られる客がお帰りになった後、日中のポスター貼りの疲れが
どっと出て、また朝まで熟睡してしまった。これでは二日続けて臨時休業だ。
日中働いたら夜間、商売にならない。しかしポスター貼りは日中しないといけないので
あと数日はこの調子が続いても仕方がないだろう。

現在、ポスターは24か所、貼っている。今日中に更に10か所は貼りたい。
神戸中からバサラに客が来るシステムを作り上げたい。

662名無しさん:2011/04/03(日) 09:36:12
4月1日(金)の客は2名。売上は5000円。
4月2日(土)の客は1名。売上は3000円。

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・186名(一日平均6.0名)売上443700円(一日14313円)

延べ合計客数・・・・・・1088名

4月2日も(日中のポスター貼りで)疲れて寝てしまった。
午前0時からは臨時休業。

663名無しさん:2011/04/03(日) 17:39:22
(HPアドレスを掲載した)大型ポスター掲示場所

1.郵便局7局(三宮5局と六甲2局)

2.三宮の飲食業5店
(ショットバー侍、ショットバーゴッドファーザー
ボーイズバーエース、ガールズスナックユー、焼肉:塩野屋)

3.神戸市各地20か所
(三宮センター街、生田ロード、元町駅、元町高架街、神戸駅、鷹取駅、港川駅
長田駅、名谷駅、JR六甲駅、新長田駅、垂水駅、妙法寺駅、舞子駅、西舞子駅)

4.当店ビル前

5.集客協力者
(ラウンジ・シェルルーム従業員)

以上34か所。
すぐには集客効果はないだろうが、2週間後には出てくると見込まれる。

664名無しさん:2011/04/04(月) 05:01:55
4月3日も、日中のポスター貼り作業で
疲れて、午前0時には寝てしまった。キャッチは全くせず。
商売になっていない。臨時休業して、集客インフラを作っている状態。

4月3日は、新長田駅、垂水駅、名谷駅、舞子駅、舞子西駅、兵庫駅等
にバサラのポスターを設置した。神戸市民が見てくれればよいのだが。
ポスター貼りは4月4日まで続く予定。

桜は咲いたが、まだ寒く、石原都知事の花見自粛要請もあるので
三宮に人通りが少ない。キャッチを行いようがなかった。

665名無しさん:2011/04/04(月) 05:09:18
4月3日は、午後7時に、ガールズバーのホステスさん、●オリさん
から予約メイルが入り、午後8時過ぎにご来店。一時間、雑談した。

その後、ガールズバー●ラ●イスに営業に行き、一曲歌っていると
午後10時過ぎに来店者から携帯電話が鳴り、急いで戻ると
6名の若者だった。ボックスに座られ、1時間接客。

客数は以上7名。うち女性1名。売上は11000円。
少し回復した。

666名無しさん:2011/04/04(月) 05:11:22
4月1日(金)の客は2名。売上は5000円。
4月2日(土)の客は1名。売上は3000円。
4月3日(日)の客は7名。売上は11000円。

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・186名(一日平均6.0名)売上443700円(一日14313円)

延べ合計客数・・・・・・1095名

4月3日も(日中のポスター貼りで)疲れて寝てしまった。
午前0時からは臨時休業。

667名無しさん:2011/04/04(月) 07:30:06
4月1日の客2名(2組)はキャッチから。
各々15分以内の活動で成功。一人は大学教員の模様。哲学問答を求められた。
もう一人は単に酒が飲みたい一般人。哲学には興味なし。

4月2日の客1名はキャッチから。
やはり15分以内で成功。医師だった模様。
接客中、看板を見てか6名の訪問者があったが、客にはならず。

4月3日の客は7名(2組)。全員がリピーター。
カ●リさんは友人。2組目の6人は数か月ぶりのリピーター。
7人ともカラオケ目的。

====================

自分のキャッチ技術は悪くない。ビル前に人通りがありさえすれば
客を確保できる。ただ、接客も自分でするので、体力の消耗が激しい。
市内に30か所設置したポスターの効果が出るのは、数日後以降だろう。
ポスターを見てすぐ客になる事は考えにくい。

とりあえず、神戸市内の全掲示板に設置する作業を進めたい。

668名無しさん:2011/04/04(月) 08:19:35
今後の方針(出来る事を超特急で)

1.神戸市内の25全掲示板にポスター設置
2.大学や病院周辺にもポスター設置
3.ポスター50枚中45枚を使い切る。5枚は予備

4.講演題目の増加、スライド増産

669名無しさん:2011/04/04(月) 15:22:33
(HPアドレスを掲載した)大型ポスター掲示場所

1.郵便局7局(三宮5局と六甲2局)

2.三宮の飲食業5店
(ショットバー侍、ショットバーゴッドファーザー
ボーイズバーエース、ガールズスナックユー、焼肉:塩野屋)

3.神戸市各地27か所
(三宮センター街、生田ロード、元町駅、元町高架街、神戸駅、鷹取駅、港川駅
長田駅、名谷駅、JR六甲駅、新長田駅、垂水駅、妙法寺駅、舞子駅、西舞子駅)

4.当店ビル前

5.集客協力者
(ラウンジ・シェルルーム従業員)

以上41か所。
すぐには集客効果はないだろうが、1、2週間後には出てくると見込んでいる。

670名無しさん:2011/04/04(月) 16:54:11
本日も午前9時に街に出て、午後5時まで、神戸各地に
バサラのポスターの設置を行った。

本日の設置場所は、妙法寺駅、学園都市駅、西神中央駅、西鈴蘭台駅、
阪急六甲駅、阪神御影駅、JR御影駅の計7か所だ。
「学術活動のポスター」として設置作業を行った。通常の水商売では
許されない広告方法をとっている。サイエンスバーは日本学術会議も扱う
学術会議なので公共の場の利用が許される。

これで神戸市内の計41箇所にバサラのポスターが設置された事になる。
諸経費は、郵便局4万円、印刷・デザイン費5万円、突出し看板費7万円
交通費1万円、HP作成費5万円の計22万円かけて宣伝を行った事になる。

その結果が出るのは2週間後だろう。神戸市民がポスターを見てすぐ反応するとは
思えない。

671名無しさん:2011/04/04(月) 22:31:41
今日は昨日より寒い。
人通りがない。
坊主になりそうだ。

672名無しさん:2011/04/05(火) 05:50:57
昨夜の客は3名。来店は午前2時。全員リピーターだ。
リピーターの女の子達によって、かろうじて坊主を免れた。
売上は3500円。商売になっていない。

明らかに客数が減っている。理由は電子掲示板2chにあるのではないか。
現実社会での掲示板でポスターを幾ら貼っても、
2chのような電子掲示板で中傷が展開されていたら
思想系のバーの客足は遠のく、という事ではないか。
昨夜、2chに書かれている内容を改めて読んだが、
確かに酷い。自作自演で、ああいった扱いを受けたら、客足が激減するのは
不可避だろう。

2chは当局が世論操作のために利用している掲示板であり、
攻撃対象者は自らスレを作れなくなっている。
中傷専門のスレを作られ効果的な反論が出来にくい環境にされたら
客がついてこなくなるのは、頷ける。

東北大震災のせいでも寒い気温のせいでもなく
この理由で、バサラの客数が減っているなら、倒産必至だ。
巻き返せるだろうか。

673名無しさん:2011/04/05(火) 06:03:15
4月1日(金)の客は2名。売上は5000円。
4月2日(土)の客は1名。売上は3000円。
4月3日(日)の客は7名。売上は11000円。うち女性1名
4月4日(月)の客 は3名。売上は3500円。うち女性は2名。

10月延べ客数 ・・・・115名(一日平均3.7名)
11月の延べ客数・・・・183人(一日平均6.1名)売上368500円 (一日12283円)
12月の延べ客数・・・・203人(一日平均6.5名)売上464000円(一日14968円)
1月の延べ客数・・・・・201人(一日平均6.5名)売上507300円(一日16365円)
2月の延べ客数・・・・・195名(一日平均7.0名)売上460800円(一日16457円)
3月の延べ客数・・・・・186名(一日平均6.0名)売上443700円(一日14313円)

延べ合計客数・・・・・・1098名




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