まいにちフランス語

59：名無しさん：2016/04/12(火) 22:32:20: ■
kir：主にブルゴーニュの白ワインに果実のリキュールを入れた食前酒
kir au cassis カシス風味のキール
cassis：カシス。くろすぐり。ブラックカラント。
liqueur de cassis：カシスリキュール
porto：ポルト酒。ポートワイン；ポルトで熟成、出荷される酒精強化ワイン（Portoはポ
ルトガルの港町）
vermouth：ヴェルモット酒；ワインにシロップ又は果汁、にがよもぎ、ねずの実、丁子な
どの香草や香辛料を加えたリキュール
Cinzano：チンザノ；イタリア産ベルモット酒の商標名（サンザノと発音）
Martini：同上
Noilly-prat[ヌワイプラ]：ノワリー酒；フランスの赤、白のベルモット酒の商標名。
Pernod：アニス風味のリキュールの商標名
Ricard：アニスリキュールの商標名
pastis：アニス風味のリキュール。水で割ると白濁し、食前酒として飲まれる。

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