- Oui, en effet, si le sol de Bretagne est propice a la culture du sarrasin, en
revanche, le climat de Bretagne n'est pas adapte a la culture de la vigne. On
ne produit donc pas de vin en Bretagne. Par contre, on produit du cidre a
partir de differentes varietes de pommes, tout comme en Normandie.
- La Bretagne est une region baignee par la mer de tous cotes. Les fruits de
mer comme les huitres, les homards ou les moules, ils sont donc tres frais et
d'excellente qualite. Le plateau de fruits de mer est une des specialites de
la gastronomie bretonne.
- A Guerande, l'amplitude des marees peut atteindre deux metres et c'est cette
particularite des cotes du sud de la Bretagne qui permet de produir, dans les
marais salants de Guerande, le fameux sel de Guerande tres riche en mineraux.
- Comme autres specialites bretonnes, on peut citer les galettes bretonnes qui
sont des biscuits traditionnels bretons, que l'on consomme dans toute la
France. En fin de repas ou bien a l'heure du the.
