フランスのデパートは日曜日は休業です。ほかに日本のデパートとどこが違うでしょうか？
- Eh bien, les grands magasins japonais offrent un service attentionne et des
articles de grande qualite. En France pour trouver la meme qualite de service
il vaut mieux aller dans les boutiques ou dans les magasins specialises meme si
les prix sont moins attractifs.
- Une autre grande difference, c'est que les grands magasins en France, comme
la plupart des autres commerces, sont fermes le dimanche.
- Oui, en France, les vitrines des grands magasins comme celles des boutiques
sont toujours decorees avec beaucoup de gout, surtout au moment de Noel.
■Lecon 24 - Pause cafe - Les Francais et la cuisine フランス人と料理
フランスはグルメの国といわれますが、家庭ではふだんどんな料理を作っているのでしょうか？
- Eh bien, les temps ont change depuis les annees 60. La generation de mes
parents comptait un grand nombre de femmes au foyer qui passaient beaucoup de
temps a cuisiner pour leur famille. Actuellement, les femmes travaillent et
elles n'ont plus le temps de mijoter des petits plats tous les jours.
- Pour les jours de semaine, quand on manque de temps, on sert des pates avec
une tranche de jambon ou bien on prepare une omelette ou encore on fait cuire
un bifteck avec des pommes de terre sautees en accompagnement, bref chose
simple.
- Oui, tout a fait. On trouve en France une grande variete de plats surgeles
et bien sur on peut aussi acheter des plats cuisines chez le
charcutier-traiteur.
- Oui, mais le dimanche on invite souvent de la famille ou des amis a dejeuner.
Eh dans ce cas, on mijote un plat familial comme une blanquette de veau ou un
coq au vin et pour le dessert on fait souvent une tarte aux fruits.
