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神竜におねがい

18ビール日記:2006/05/18(木) 00:28:19
Westvleterenとはこれまた貴重な。今度探してみましょう。
こちらも昨日は幻のold ale
Thomas Hardy's Ale (2005) 250ml 11.7% ABV
を飲みました。長期保存に向いており、25年くらい経ってから
飲むと良いらしい。以前のFuller's Vintage同様、シェリーの
ような甘い香り(ブドウの香りはない)と、ぎゅっと詰まった
モルトの味わい。同じold aleのSamichlausより格調高い。

今夜は、Firestoneのpale aleとCelebratorのドッペルボック
を飲む予定。Celebratorは結構お気に入り。


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