食べ物、飲み物の館

78：S ◆KMyTcmL3ws：2017/09/19(火) 01:26:05 ID:yTjBabTA: 10分で完成！しっとりふわふわフレンチトースト
小松喜美
レンジを活用してすぐできる、バニラの香りいっぱいのふわふわフレンチトーストのレシピです。© All About, Inc. 提供レンジを活用してすぐできる、バニラの香りいっぱいのふわふわフレンチトーストのレシピです。
漬け込む時間は1分だけ、簡単フレンチトースト
通常は漬け込む時間に最低1時間は必要なフレンチトースト。ここでは途中で電子レンジにかけるので、液を浸透させる時間は1分だけ。焼く時間も合わせて10分でふわふわしっとりのフレンチトーストが作れるレシピです。
材料（フレンチトースト4枚分）
・食パン：2枚
・牛乳：100ml

・卵：1個

・砂糖：大さじ1

・バニラエッセンス：適宜

・メープルシロップ：お好みで

・バニラアイスクリーム：お好みで

作り方・手順

所要時間：10分
1：卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを混ぜる
卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスの順番で加え、そのつど、よく混ぜます。

2：卵液にパンを浸し、電子レンジにかける
耐熱容器に半分に切った食パンを入れ、卵液を注ぎます。よく染み込むように上下を裏返します。500wの電子レンジに片面30秒ずつかけ、そのつど裏返します。

3：フライパンで焼く
バター（分量外）を薄く塗ったフライパンで、弱めの中火で片面に焦げ目がつくまで焼きます。

4：ひっくり返して裏面も焼く
ひっくり返してから蓋をして、裏面も焦げ目がつくまで焼きます。お好みでメープルシロップとアイスクリームを添えていただきます。

ワンポイントアドバイス
弱火で焼いて焦げ目を付けるのと同時に、中まで加熱してふんわりさせるのがポイントです。お好みでたっぷりのメープルシロップ、アイスクリームを添えてお召し上がりください。シロップやアイスクリームを添えない場合は、砂糖の量を倍量にするとおいしく頂けます。どうぞお試しください。

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