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学内のコンビニについて語るスレ

281：名無しさんは神戸学院大：2018/10/13(土) 22:53:06 ID:QuG7bLoc0: コンビニ大手3社､｢客数増｣に向けた次の一手各社とも国内コンビニ事業が伸び悩み
東洋経済オンライン 2018/10/13 08:00 遠山綾乃

▼ローソンは「夕夜間」を強化
　ローソンが打ち出すのは、「夕夜間」の強化だ。これまで米飯やサンドイッチなどの発注の締め切りは1日2回で、商品発注から納品までの時間が長く、品ぞろえが十分ではなかった。そこで発注の締め切りを1日3回と頻度を高め、納品までの時間を短くした。竹増貞信社長は「サプライチェーンを変えた6月以降、夕夜間で手応えを得ている」と話す。実際、取り組み前の2018年5月と比べて、2018年6月～8月の期間で夕夜間の売上高は3%上昇しているという。
　ファミリーマートでは、焼き鳥など中食の商品強化に加えて、コーヒーマシンを刷新しており、コーヒーの売り上げは10%以上増加している。他にもドン・キホーテとの共同店舗を6月に3店舗開店するなど、業態を超えた新たな取り組みも行っている。ドン・キホーテとの共同店は6～8月に日販は前年比30%増、客数は10%増を記録した。

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