料理スレッド - 1135519072 - したらば掲示板

48：metro：2006/05/29(月) 01:14:48 ID:panhssRk: キャベツとベーコンを交互に並べて弱火でコトコト、水は入れない。
こげるのが心配なら少しだけ酒を入れよう。
49：所長★：2006/06/02(金) 01:29:02 ID:s0YUarhE: >>48
なんかおいしそうですね。
今週末でも試してみるかな？
50：ひみこ：2006/07/19(水) 00:18:08 ID:dewUN4zI: こっちかなとも思うのでこっちに。

＞ハタハタ近所に売ってたんですが、さすがにどうやって食べようかと思って
買いませんでした。魚料理は難しい。

ふつうにグリルで焼き魚でいけます。
骨と身がはがれやすいので簡単に食べられます。
逆に、煮ると、身も骨もばらばらになって食べにくいです。

三五八に漬けてから焼くと、さらにおいしくいただけます。
キャビアは食べたことないんだけど、ぶりこのぷちぷち感はいいですよ。
なんで、他県産のハタハタは、ぶりことって売ってるのか謎。
51：所長★：2006/07/22(土) 00:09:30 ID://./JJho: >>50
グリルがないからなぁ…独り身のつらいところです。
焼いて食べるかなぁ。いずれオーブンでも買おうかな。

ぶりこも食べてみたいものです。
とびっこを最近良く見ます。とびうおも食べたい。
52：ひみこ：2006/07/22(土) 01:45:51 ID:8hhFLrsY: 七輪っすよ、七輪。
ホームセンターで￥1000くらい。
あと、燃料はダイソー木炭とかで。
火起こし器が￥398くらい。
風呂場で換気扇回して焼くと吉です。
53：ひみこ：2006/07/22(土) 01:57:17 ID:8hhFLrsY: あー、C+CO_2＝2COに注意。
T→大でpCO増えるので。
54：ひみこ：2006/07/22(土) 02:04:15 ID:8hhFLrsY: そういや、某A県の「とんぶり＠畑のキャビア」もいいっすよ。
とろろいもとあえて、醤油かけて、ごはんにかけると、もうそれだけでいけます。
＃連投すまんす。飲んでるもので...orz
55：所長★：2006/07/23(日) 22:58:59 ID:JpvJNRck: >>52-54
七輪ですか。
でも今のところの風呂場、換気扇はあるんですが窓がないので
死ねる可能性高そうです。（ハタハタで死ぬってorz）

とんぶりですか…東北にはうまいものがいろいろありそうですね。
また行ってみたい。
56：たかひろ：2006/07/28(金) 02:10:51 ID:cVh0N7kc: 　こんばんは。
　料理ではないですが…奴飯にハマってます。
　作り方は簡単。
　暖かいごはんに、冷奴の具（削り節、ネギ、茗荷など）を乗せます。
　少しごはんと混ぜ、豆腐を乗せます。
　醤油をかけまわし、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べます。
　見た目は悪いけど美味しいですよ。
57：所長★：2006/07/28(金) 21:38:35 ID:N/BL66bo: >>56
最近豆腐食べてないですね。それもおいしそうだなぁ。
明日やってみよう。
58：所長★：2006/08/20(日) 22:28:44 ID:7d.RQ/Ks: 実家で知ったおいしいカレーの作り方

１．野菜を小さめに切る
２．カレーのルー（半分）とともに炒める
３．肉を炒める
４．鍋にぶっこんで煮る
５．灰汁を取る
６．十分に煮る
７．火を止めてカレーのルー（残り半分）を加える
８．スパイス入れる
９．よく混ぜる
１０．食べる
59：所長★：2007/04/24(火) 19:52:02 ID:mNTrldd6: 久しぶりに書き込んでみる。

何かおいしい＆科学ネタな料理ないですかねぇ。
60：かっつ：2007/05/02(水) 22:45:09 ID:XSFWSW3Q: マシュマロ焼く→食う。
焼きすぎるとしぼむ。
61：ななしさん＠特命研究員：2008/03/15(土) 20:30:35 ID:0Auf0w66: みかん焼く→喰う。
焼きすぎると炭になる