質問スレッドとかどうでしょう

59：芹沢：2004/10/31(日) 10:12 ID:IX8FNyAg: ものすごく振り出しに戻った感な質問なのですが。
酢酸カーミン液を作るとき、最後に錆びた鉄釘を入れて冷ます、
あれは何の目的があるのでしょう。
レシピによっては鉄釘の代わりに鉄ミョウバンを入れて染色力が増すなんてものもあったりするので
鉄に関係あるのではないかとは思うのですが。
なぜ錆びてなくてはならないのかがむしろ疑問です。

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