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群馬）いける「学校給食」 高崎市役所の食堂で提供
2015年3月17日03時00分遠藤雄二 朝日
写真・図版地元の野菜を使い、塩分などもすべてレシピ通りという「給食」メニュー＝高崎市役所
高崎市役所の食堂が今月から、市内の学校給食メニューを１日２０食限定、週替わりで提供している。話題性もあって、完売が続いている。
提供しているのは、入札で市から委託を受け、市役所地下１階で食堂「はくもくれん」を営業している都食品（本社・前橋市）。永崎雅信社長によると、昨年秋、高崎市内の小学生の保護者から「『給食がおいしかった』と子どもに聞いた。食べられるところはないか」と会社に問い合わせがあった。
そうした場所に心当たりはなく、市民も利用できる市役所食堂で提供するのはどうかと、市教育委員会に相談したところ、ゴーサインが出た。高崎市の小中学校の給食については、民間団体が２０１３年１２月、特徴や家庭向けレシピなどをまとめた「高崎市 奇跡の給食」を発行している。この本で紹介された４８のメニューを週替わりで出すことにした。
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