何が合いますか？

3：ながしま：2004/06/28(月) 16:24: バローロも色々ありますので一概には言えませんが、お肉と合わせるのが一般的です。
非常に重いワインだと思いますので（ヴィンテージによります）、
ウサギとかのジビエにも良く合うそうです。
普通そんなものは手に入らないと思いますので、鴨のローストなんかどうでしょうか？
チーズには普通すぎますが、ゴルゴンゾーラなんてお勧めです。
あまり売っていませんが、Bra（ブラ）というチーズなんかも合うと思います。

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