関西学院小学校

195：名無しの関学生：2025/01/12(日) 18:37:11: ベストポスト

脂質・糖類ゼロの「バーチャルクリーム」、罪悪感もゼロ nikkei.com/article/DGXZQO… ゼラチンと食物繊維からなり、わらびもちに近い舌触り。電流で味覚を変える研究に携わり、イグ・ノーベル賞も受賞した宮下芳明・明治大学教授の研究室が開発しました。

日本経済新聞電子版（日経電子版）
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