朝鮮半島の食糧問題のまとめ

47：kuku：2003/12/24(水) 00:28: 46>確かに朝鮮の特に北部や山間部では雑穀が主食でした。韓国軍ではかつて「江原道出身者に米の飯を食わせると食べつけなくて腹をこわす」と言ったそうです。
また、現在の北朝鮮の飢餓も金親子が雑穀の有用性を理解せずに米やとうもろこしばかり奨励したことが大きな原因と言われています。わたしは8年前に北に旅行しましたが、水田ととうもろこし畑がほとんどで雑穀はコーリャンがわずかにあっただけで、野菜畑はまったく見かけませんでした。

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