日本の文化と世界の文化

86：凡人：2012/05/06(日) 02:17:10: 日本の料理店２店がランクイン　世界のベスト５０
（2012/05/01 20:24）

　【ロンドン共同】世界各国のシェフや批評家らが選ぶ「世界のベスト・レストラン５０」が４月３０日、ロンドンで発表され、東京・南青山のレストラン「Ｎａｒｉｓａｗａ」が２７位、六本木の日本料理店「龍吟」が２８位に選ばれた。

　「Ｎａｒｉｓａｗａ」は昨年の１２位に続いて４年連続、龍吟は昨年の２０位に続いて３年連続のランクイン。デンマークのコペンハーゲンにある北欧料理店「ノーマ」が３年連続で１位だった。

　「Ｎａｒｉｓａｗａ」のオーナーシェフ、成沢由浩さんは「大震災後、しばらくは海外からの客がほぼゼロになり厳しい状況だったので、今年も選ばれたことはうれしい」と話した。

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