【お茶の掛川】お茶スレ【深蒸し茶】

72：とはずがたり：2010/02/07(日) 18:45:56: 手揉み茶普及、半世紀　県保存会きょう記念式典
2009/12/03
http://www.shizushin.com/news/feature/tea/20091203000000000008.htm

　茶の手揉（も）み技術の保存、伝承に取り組む県茶手揉保存会（勝又初郎会長）が創立５０周年を迎えた。３日に静岡市内で記念式典を開いて節目を祝うとともに、さらなる技術向上へ決意を新たにする。
　同保存会は１９５９年３月に発足し、各種講習会や品評会、消費者向けの実演や献上茶謹製事業などを通じ、本県の茶業振興に貢献してきた。活躍の場は広く、世界お茶まつりへの参加やイタリア、中国などで手揉み茶実演を繰り広げ、伝統文化のＰＲに努めてきた。現在は県内１８支部、会員６９０人が所属する。
　記念式典には保存会員や茶業関係者など約１２０人が出席する見通し。“半世紀”の歩みを振り返るとともに、卓越した技術を持つ「茶匠（さしょう）」をはじめ、保存会活動に尽力した役員などに感謝状を贈る。本年度の師範、教師、教師補など資格認定者に認定書を交付する。
　茶業をめぐる情勢が厳しさを増す中、保存会にとっても後継者育成が喫緊の課題。勝又会長（７１）は「逆境だが、茶業界の一員として今後も頑張っていきたい」と意気込む。

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