【お茶の掛川】お茶スレ【深蒸し茶】

49：とはずがたり：2009/07/08(水) 12:00:00: 頑張れ。。偶々今はインスタントコーヒー飲んでたけど緑茶も淹れようっと。。

県産二茶取引、記録的な安値
07/08 08:18
http://www.shizushin.com/news/pol_eco/shizuoka/20090708000000000012.htm

二番茶の需要不振を見込んで樹勢回復を優先させる「中刈り更新」の動きが各産地で目立った＝静岡市内

静岡茶市場の県内産二茶取扱実績
ttp://tohazugatali.web.fc2.com/food/200907080002.jpg

　今季の県内産二番茶取引がほぼ終了した。一番茶同様、減産が確実視されているにもかかわらず、繰り越し在庫を抱える買い手が仕入れを控えた結果、相場は記録的な安値で推移。リーフ（茶葉）消費の低迷が著しく、頭打ちとなっているドリンク需要に支えられる業界の脆弱（ぜいじゃく）ぶりが鮮明になった。
　県内茶の１割強が流通する静岡茶市場（静岡市葵区）の取扱数量は７日現在１１９１トンで、前年最終実績に比べ２２・８％減、累計平均単価も６６２円で同１８・３％安となっている。今後はまとまった入荷が期待できないこともあり、「２割減・２割安」の“異常事態”が現実味を帯びてきた。同茶市場によると、数量、単価とも平成に入ってから最低となるのは確実という。
　２番茶取引は近年、ドリンク関連業者が相場をリードしてきた。ただ、全国清涼飲料工業会によると、２００８年の緑茶飲料の生産量は２３６万２６００キロリットルで、０５年をピークに減少傾向。静岡市内の業者は「仕入れは前年の１割程度減らした」と打ち明ける。
　一方、リーフを扱う製茶問屋などは一段と渋い商い。「一番茶が安かったため、二番茶はほとんど必要なかった。売り上げも伸びていない」（同市の製茶問屋）と積極的な姿勢はほとんど見られなかった。
　産地によっては１～３割減という悲痛な声が聞かれる。品質を重視した摘採を行ったことや、需要不振を見込んで一番茶後に枝を刈り落とす「中刈り更新」を積極的に実施したことなどが要因だ。
　結果的に生産量は大幅に減ったものの、需給バランスは崩れたまま。取引価格は「採算割れが確実」（県東部の生産者）という４００円台まで下落した。相場安は年を追うごとに深刻さを増し、生産意欲に及ぼす影響が懸念されている。県お茶室は「需要や消費動向を踏まえ、早急に産地・工場ごとの戦略を見直さなければならない」と危機感を募らせている。

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