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【お茶の掛川】 お 茶 ス レ 【深蒸し茶】
22
:
とはずがたり
:2009/02/05(木) 01:03:17
茶手もみ伝統継承 藤枝・岡部の保存会が連携 新市誕生が契機
2009/01/13
http://www.shizushin.com/news/feature/tea/20090113000000000014.htm
1日の合併による新「藤枝市」発足を機に、藤枝と岡部の両茶手もみ保存会が連携し、伝統技術の継承に取り組むことになった。会員はそれぞれ約50人。10日の合併記念式典では早速、両保存会の10人前後が会場で手もみ茶を仕上げ、来場者にアピールした。
「一緒に茶をもむのは本当に初めて」と藤枝市茶手もみ保存会の大石兼之会長。隣同士で活動しながらも、これまで手を携えることはなかった。しかし、後継者不足、会員の高齢化と同じ悩みを抱え、連携の必要性を感じてはいたという。
新市発足がその契機になった。10日は岡部町茶手もみ保存会の前島敏彦会長らと、大石会長ら両保存会の会員が3つのほいろで丁寧にもみ、磨き上げた技を披露した。大石会長は「今後も定期的に交流する場を作りたい」と意欲を示す。
新市は、ブランド茶「藤枝かおり」と「藤枝めぐみ」を擁し、旧岡部町区域では玉露とてん茶を生産するなど、合併で一躍、有力茶産地になった。長い歴史を持つ手もみ茶も、代表的な産業として売り込む構えだ。市は手もみ茶をはじめ、茶産業の発展に全面協力する姿勢。北村正平市長は「香り高い藤枝茶に、全国に名をはせる強力ブランド『岡部玉露』が加わった。茶産地のイメージアップを図りたい」と意気込む。
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