【お茶の掛川】お茶スレ【深蒸し茶】

154：とはずがたり：2015/12/09(水) 16:53:24: シャープ
抹茶原料茶葉を発売へ　食品販売に参入
http://mainichi.jp/articles/20151112/k00/00m/020/048000c
毎日新聞2015年11月11日　20時10分（最終更新　11月11日　20時10分）

　シャープは１１日、抹茶原料茶葉「ヘルシオお茶プレッソで飲む抹茶」を１８日に発売し、食品販売に参入すると発表した。日本茶の茶葉を粉末にして栄養価の高いお茶が楽しめる「ヘルシオお茶プレッソ」用の「碾茶（てんちゃ）」で、飲む直前に粉末にするため本物の抹茶に負けない香りと鮮やかな緑色が楽しめる。一般にはあまり流通していない碾茶との組み合わせでお茶プレッソの付加価値を高める狙い。今後、お茶以外の食品についても調理家電と組み合わせた販売を検討する。

　碾茶は日光や霜を避けて育てた新茶の新芽を蒸して乾かした茶葉で、臼でひいて抹茶にした上で販売される。シャープは茶葉製造販売大手の三井農林（東京都港区）と協力。碾茶を細かく切り、お茶プレッソの臼に最適な形状にして販売する。

　お茶プレッソはせん茶を抹茶のようにひいてからお茶をたてる機能があるが、愛用者アンケートの結果、茶葉をひく機能を使わず、粉末の抹茶でたてる人が３割弱もいると分かった。このため、抹茶にひく前の碾茶を販売することにした。

　茶葉は京都・宇治産。１缶６０グラムで希望小売価格６０００円（税別）。１缶で抹茶２０杯を楽しめる。インターネット販売のほか、家電の小売店・量販店でも販売する。【宇都宮裕一】

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