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食品産業総合スレッド

981荷主研究者:2011/06/11(土) 18:28:41

http://www.kahoku.co.jp/news/2011/05/20110528t12012.htm
2011年05月28日土曜日 河北新報
マルハニチロ石巻工場一部再開へ 8月にも冷凍品製造

 水産大手のマルハニチロホールディングス(HD)は27日までに、東日本大震災の津波被害を受けたマルハニチロ食品石巻工場の第3、4工場を8月上旬にも復旧させ、生産を再開する方針を決めた。

 石巻市門脇町の石巻工場は、敷地面積約1万3000平方メートルに工場5棟があった。津波が流入しながらも枠組みが残るなど比較的被害が小さかった第3、4工場の施設を修繕し、弁当用冷凍食品の製造を開始する。

 第1、2、5工場は損壊が激しく、第1、2工場は解体が始まっている。フライや天ぷらなどの冷凍食品を生産していた部門は同社広島工場や北海道、熊本のグループ会社に生産を移管した。

 震災前の石巻工場の従業員は394人(契約、パート、派遣含む)。マルハニチロHDは「当面、生産規模は縮小になるが、工場の早期再開を目指したい。パートなどの雇用を検討することになるだろう」としている。


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