食品産業総合スレッド

954：チバＱ：2011/04/03(日) 21:31:00: 個人的にはこゆ方法のほうが好きです。ということで２口だけ購入させていただきました
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110403/dst11040320290043-n1.htm
三陸のカキ、応援しよう　１口１万円のオーナー募集に申し込み続々
2011.4.3 20:23 （1/2ページ）

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漁船がひっくり返り、養殖用のいかだが消え、廃材が漂う尾浦漁港＝３月２７日、宮城県女川町
　津波で壊滅的な被害を受けた三陸海岸のカキを支援しようと、“復興後のカキ”を事前購入する形で資金を集める「セーブ・サンリク・オイスター」プロジェクトがインターネット上で始まり、全国の消費者が続々と賛同、資金を寄せている。

　プロジェクトでは１口１万円の小口カキオーナーを募る。資金が集まれば養殖いかだや種ガキなどの資材購入に充て、出荷が再開され次第、オーナーの元に１口あたりカキ約２０個を届ける仕組みだ。

　運営するのはカキのネット販売サイト「旨（うま）い！牡蠣（かき）屋」を手がける「アイリンク」（仙台市青葉区）。同社で取引のある全国の生産者３０軒のうち、岩手県大船渡市や宮城県南三陸町など三陸の６軒は、津波で養殖いかだや自宅が流され、今年の出荷はもちろん、復旧のめどが立たない状況だ。

　同社の斎藤浩昭社長（４７）は震災後、被災地を訪れ、被害の大きさに呆然（ぼうぜん）としたという。「生産者は『必ず復興させる』と意気込んでいたが、手だてがないのが現実だと思う。ネット販売業者に手助けできることはないのか」。斎藤社長が考えたのが、全国から資金を集めることだ。

　ただ、カキの養殖には通常でも３～４年かかるといい、準備を含めると出荷まで何年かかるか見えない。「オーナーには何年も待ってもらうことになる」と説明するが、それでもミニブログ「ツイッター」などで趣旨が伝わり、１日数百口の申し込みがあるという。

　「オーナー制度なら、カキが届くまで三陸に関心を持ち続けてくれるはず」。復興の長期化が予見されるなか、斎藤社長は関心の風化を何より恐れている。単発の義援金よりも、売買を介した支援を選んだのは、そのためでもあるという。

　「三陸のカキは磯の風味が豊かで本当においしいんです」。“日本一のカキ好き”を自負する斎藤社長は三陸カキの復興を切望する。「カキの生産者も販売者も消費者も、みんなが幸せになれるとうれしい」と話し、当面の目標の１万口、１億円の確保へ向けアピールを続ける。

　プロジェクトの詳細は特設サイトｗｗｗ．ｓａｎｒｉｋｕ－ｏｙｓｔｅｒｓ．ｃｏｍ。問い合わせは同社（電）０２２・７２６・５６４０。（城野崇）

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