食品産業総合スレッド - 1070808775

906：荷主研究者：2011/01/30(日) 21:01:20: http://www.sankeibiz.jp/business/news/110115/bsc1101150501004-n1.htm
2011.1.15 05:00　Fuji Sankei Business i.
アサヒ勝算、中国主戦場　キリン・サッポロは慎重

　国内ビール各社のアジア戦略の違いが鮮明になってきた。中国全土での売り込みを強化するアサヒビールに対し、キリンホールディングス（ＨＤ）は中国進出が時期尚早と判断し、東南アジアとオセアニアに傾注する。サッポロホールディングスも中国以外で勝負する。じり貧の国内市場から急成長するアジアを中心に海外シフトを加速させる各社だが、それぞれの戦略の成否が、今後の業界全体の勢力図を占う鍵になりそうだ。

　◆内陸部調査に着手

　「ビールを冷やしてジョッキで飲むことやビールのつぎ方、サーバーの衛生管理などを一から覚えてもらっている。２０～３０代の若い世代を中心に手応えはある」。飲食店などを一軒一軒回り、販路開拓に奮闘するアサヒビールの中国担当者はこう胸を張る。

　同社の中国進出は１９９４年。昨年は中国２位の青島ビールに１９．９９％出資し、攻勢を強めてきた。これまではアサヒブランドの販売実績は０９年の７８万ケース（１ケース大瓶２０本換算）、１０年は６０万ケースと苦戦し、９４年以来、単年度では赤字が続く。この数年は政府の意向で、１０年前には約８００社あったビール会社が大手に集約され、競争が激化。最近は量販店で売り場の棚を確保しようとすると、買いたたかれることもしばしばだという。

　それでも海外での売上比率を、２００９年の５％から１５年には最大で３０％に高める計画の同社は、中国を主戦場と位置付ける。北川亮一国際部長は「海外での商売の難しさはどこも同じ。中国の１人当たりのビール消費量は日本の３分の２で、今後の伸びしろは大きい。１３億人の人口と高い経済成長を考えれば無視できない市場」と言い切る。昨秋、４３０億円を投じ、中国の食品・流通最大手の頂新グループの販売網を活用するほか、未開拓の内陸部の市場調査にも着手した。今期は初めて単年度で黒字化を見込む。

　◆東南アジア照準

　一方、キリンＨＤは昨夏、８５０億円を投じ、東南アジアの飲料大手のフレイザー・アンド・ニーヴ（Ｆ＆Ｎ）社に１４．７％出資し、先月からＨＤ役員を派遣した。ＨＤ傘下で豪州のビールと乳業大手のライオンネイサンナショナルフーズと両輪で、東南アジアとオセアニア地域での国際総合飲料グループとして橋頭堡（きようとうほ）を築く。中国市場について三宅占二社長は「今の状況のまま出ていっても、低価格競争に巻き込まれて品質を落としかねない」と冷ややかだ。

　サッポロＨＤも中国進出には消極的だ。同社は昨年１１月、韓国大手乳業メーカーと業務提携を発表。同社はアジアではベトナム国営たばこ公社ビナタバや、シンガポールでは大手飲料メーカーのポッカと提携しているが、中国は「世界中の大手企業がしのぎを削る中で利益の確保は困難」と分析する。

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　■販路拡大は地元企業との提携が鍵

　一方、０８、０９年と中国のビール事業で赤字続きのサントリーＨＤは、酒類と飲料の中国事業を集約し、全ビールの３５％のシェアを持つ上海とその周辺の市場に特化する戦略だ。高価格帯ビール「ザ・プレミアム・モルツ」も本格展開する。昨年、キリンＨＤが０７年に買収した豪州飲料食品会社で多額の損失を計上するなど、海外事業のリスクは大きい。中国市場は政治的リスクや広大な国土に伴う多彩な食文化など、他の国にはない高いハードルが待ち受ける。欧米大手や地場メーカーとの競争も激しさを増すなか、いかに収益を着実に上げられるか経営手腕が問われる。（小川真由美）

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　≪永浜利広・第一生命経済研究所主席エコノミスト≫

　米自動車のゼネラル・モーターズ（ＧＭ）が、中国で富裕層にあこがれのブランドとして注目され販売を急速に増やしているのは、現地にいち早く進出した成果だ。

　中国の経済成長は今後も高い水準で推移する見通しで、市場としては非常に魅力的。ただ、自動車や電機など性能で他社と差別化しやすい業界と違い、飲料や食品は進出地域の文化や慣習に左右されやすい。その点でも豪州など成熟した地域より中国はリスクが高い。ビールの製造販売のノウハウを生かし、地元企業と組んで販路を拡大できるかが鍵になる。