食品産業総合スレッド

885：荷主研究者：2010/11/23(火) 12:41:56: http://www.sankeibiz.jp/business/news/101118/bsc1011181142016-n1.htm
2010.11.18 11:41　Fuji Sankei Business i.
サッポロ、協同乳業に５％出資　乳製品を共同開発へ

　サッポロホールディングス（ＨＤ）は１８日、全国農業協同組合連合系の乳業メーカー、協同乳業と資本・業務提携を締結したと発表した。今年度中に協同乳業の発行済株式の５％を取得する。取得金額は数億円程度になるもよう。

　ビールなどアルコール市場が伸び悩む中、乳酸菌の研究や宅配事業で実績のある協同乳業と提携することで、健康志向を背景に市場が拡大している乳製品や乳飲料事業を強化する。

　両者は今月１０日に資本・業務提携について基本合意した。乳酸菌の発酵や機能向上に関する共同研究を進め、整調作用があるヨーグルトなど機能性乳製品の商品化を目指す。

　さらに飲料事業でも連携。来年３月から協同乳業の１リットル紙パックチルド飲料のパッケージに、サッポロＨＤグループのサッポロ飲料社のキャラクターを印字をする。協同乳業が持つ牛乳宅配事業を活用し、販路拡大を目指す。

　現在、サッポロＨＤでは、グループ傘下の安曇野食品工房が乳製品事業を展開し、年５０億円程度の売り上げがある。乳製品市場規模は現在、２５００億円程度だが、ここ数年毎年２％前後で伸びており、今後も成長が続くとみている。

　サッポロＨＤは２０１６年までに新規事業で３８０億円の売上高を目指すことを打ち出しており、今回の提携はこの新規事業の柱になる。

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