食品産業総合スレッド

862：荷主研究者：2010/10/23(土) 13:28:06: http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/253463_all.html
2010年09/30 07:16　北海道新聞
十勝最大の製粉工場建設へ　音更の山本忠信商店　「小麦の地産地消を推進」

　【音更】雑穀卸、山本忠信商店（十勝管内音更町）は今秋にも、生産量で同管内最大規模となる小麦製粉工場の建設に着手する。十勝地方は小麦の主産地だが、製粉工場は現在、管内に一つだけで、山本英明社長は「小麦の地産地消を推進したい」と話している。

　建設地は同町内か帯広市内で調整中。鉄骨４階建て、延べ約１９００平方メートルで総工費は９億６千万円。主に十勝産小麦を機械で粉砕し、パンや中華めん用の小麦粉を生産する。年間生産量は管内最大規模の４千トンを目指す。農林水産省の補助金が交付される見通しの１０月以降に着工し、来春までに完成の予定。

　十勝管内の小麦の年間収量は約２３万トン（２００９年）で全道の約４割を占めるが、製粉工場は農産物卸、アグリシステム（同管内芽室町）の１カ所しかなく、大半は江別市や道外の工場に運んで製粉している。

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