食品産業総合スレッド

482：とはずがたり：2008/10/21(火) 02:52:15: ＜サントリー＞ビール事業が初の黒字に　価格据え置きが奏功
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081020-00000113-mai-bus_all
10月20日20時20分配信毎日新聞

　サントリーの佐治信忠社長は２０日、毎日新聞のインタビューに答え、０８年１２月期にビール事業が１０億円以上の営業黒字になるとの見通しを明らかにした。ビール事業の黒字は１９６３年の参入以来初めて。ビール各社が今春に相次ぎ値上げする中、８月末まで缶ビールの価格を据え置く作戦が当たり、売り上げを大きく伸ばした。

　黒字化の要因について佐治社長は、低価格戦略に加え、「ザ・プレミアム・モルツが消費者に評価された」と高級ビールの販売増が寄与したことを強調。原材料高で４０億円のコスト増を見込むが、販促費の１割削減や売り上げ増による工場稼働率の向上で吸収できるとした。

　外食大手のすかいらーく（東京都武蔵野市）への出資については「考えたこともあったが、話はなくなった」と述べ、断念する方針を示した。すかいらーくは店舗閉鎖を柱とする再建計画案をまとめたが、条件面で折り合わなかったとみられる。一方、「海外で売上高７００億円規模の会社を３社は買いたい」と述べ、アジアを中心に飲料・食品分野でＭ＆Ａ（企業の合併・買収）を加速する考えを示した。

　国内での清涼飲料の値上げについては「当初は来春に（自販機の飲料を）１０円程度値上げする予定だったが、経済状況の悪化を踏まえ、慎重に検討している」と話した。【森禎行、田畑悦郎】

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