食品産業総合スレッド

386：荷主研究者：2008/04/03(木) 23:53:55: http://www.hokkaido-np.co.jp/news/economic/77754.html?_nva=164
2008年02/23 13:42　北海道新聞
明治乳業、芽室に新工場完成　チーズ生産で国内最大級

関係者に２３日公開された明治乳業新十勝工場のチーズ製造ライン

　【芽室】明治乳業（東京）は二十三日、十勝管内芽室町東芽室北一線で建設を進めていたナチュラルチーズなどの新工場「十勝工場」のしゅん工式を行った。国内最大規模のチーズ生産能力（年間約二万トン）を持ち、三月から順次稼働する。

　関係者の見学会や式典に続き、浅野茂太郎社長が帯広市内のホテルで記者会見し「日本人に合った商品開発をしていく。チーズ市場は拡大が期待できる」と述べた。

　新工場は鉄筋鉄骨造り二階建てで延べ床面積約三万四千平方メートル。総工費は約百二十億円。従業員は道内での新規採用三十人を含む約百十人体制でチェダー、ゴーダ、モッツァレラなどのチーズを製造する。五月には製造工程を見学できる「十勝チーズ館」を開設する。

　雪印乳業（東京）も昨年十一月、生産能力が同規模のチーズ工場を根室管内中標津町に開設している。

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