食品産業総合スレッド

2221：とはずがたり：2021/12/03(金) 11:39:21: 味の素、鶏肉冷凍食品を値上げへ　2月以降、家庭用で最大10％
https://news.goo.ne.jp/article/kyodo_nor/business/kyodo_nor-2021113001000422.html
2021/11/30 11:47共同通信

　味の素冷凍食品（東京）は30日、タイで製造している鶏肉冷凍食品について、家庭用4品と業務用40品種の出荷価格を値上げすると発表した。家庭用は来年2月1日の納品分から約6?10％、業務用は3月1日の納品分から約6?8％引き上げる。原材料費や燃料費が高騰し「合理化と効率化でコストを吸収できなくなった」としている。

　主力製品で家庭用の「やわらか若鶏から揚げ　ボリュームパック」は価格を据え置き、容量を減らす。実質的な値上げとなる。

　値上げする家庭用の主な製品は「ザ★から揚げ」「塩麹レモンから揚げ」など。業務用も、唐揚げやグリルチキンといった製品が対象となる。

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