食品産業総合スレッド

2043：荷主研究者：2018/07/08(日) 00:04:03: https://www.hokkaido-np.co.jp/article/204024?rct=n_hokkaido
2018年06/29 05:00 北海道新聞
系統外生乳の製品工場建設　ＭＭＪ、釧路管内で２０年稼働へ

　【釧路】農協系統外の生乳卸ミルク・マーケット・ジャパン（ＭＭＪ、群馬県伊勢崎市）は２８日、釧路管内に乳製品工場を建設する計画を明らかにした。建設地は釧路市内などで調整中で、２０１９年春の着工、２０年夏の稼働を目指す。道内で生乳集荷のシェアを伸ばしているＭＭＪが道内に生産拠点を設けるのは初めて。

　同社によると、工場の敷地面積は約１０万平方メートル、投資額は約４０億円を予定。道内中堅乳業メーカーの工場に匹敵する年間５万トンの生乳を加工し、バターや生クリームなどを生産する。当初は３０～４０人を雇用し、本格稼働時には約６０人態勢とする。原料の生乳は道内の酪農家から直接調達するほか、ホクレンからの購入も検討する。

　国の生乳流通制度改革で４月からホクレンなど指定団体以外の卸業者に出荷した生産者も補給金の対象になり、道内では好条件で生乳を買い取るＭＭＪに出荷する酪農家が増えている。ＭＭＪは買い取り先の多い道東で乳製品の本格生産に踏み切ることで、生乳の調達先をさらに拡大したい考えだ。

　また、ＭＭＪは同日、工場運営の関連会社を８月に設立することを決めた。本社を釧路市に置き、資本金は２千万円。釧路管内の複数の酪農家が５５％を、ＭＭＪが３５％を、残りは社員らが出資する。

　ＭＭＪの茂木修一社長は北海道新聞の取材に「冬場に余る生乳の需給調整を図り、酪農家の安定経営を支援したい。将来は海外輸出も考えたい」と述べた。

　道内では総合化学メーカーのカネカ（大阪）が年間３万トン以上の生乳を加工する工場建設を計画するなど、制度改革を受けて乳製品生産拡大の動きが出ている。

（麻植文佳）

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