食品産業総合スレッド

1476：荷主研究者：2015/04/11(土) 16:59:47: http://www.kagakukogyonippo.com/headline/2015/03/30-19656.html
2015年03月30日　化学工業日報
三菱化学中国で食品機能材生産体制拡充

【上海支局】三菱化学は、中国で食品機能材事業の拡大に乗り出す。子会社の三菱化学フーズ（鈴木千多賀社長）を通じ、シュガーエステル配合製剤を生産する「平湖菱化食品有限公司」（浙江省平湖市、寒川太一総経理）で、日本および海外市場向け起泡剤（ＳＰ-Ａ）の生産を昨年から開始。三菱化学四日市事業所における同起泡剤の生産を中国生産に切り替えた。また、中国国内向けに生産する製菓、ケーキ類への食感向上や湿感を付与する中国でも唯一の高機能な起泡剤（ＭＦＣシリーズ）が好調で、近く２直生産体制とし実質生産量を拡大する。さらに開発中の飲料向け配合製剤の新製品も中国市場に投入する予定。こうした施策によって中国事業を強化し、食品機能材の拡大につなげる。

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