食品産業総合スレッド

1386：とはずがたり：2014/07/26(土) 11:36:27: 素早い対応は評価に値するけど，「少し騙された」ってコメントのニュアンスはよお解らん。
そもそも食品に中国産使うのが可怪しかった訳で，他の食材や他の企業もなるべく脱中国することを望む。

マックが中国産チキンを全面的に販売中止　全量タイ産に、消費者の不安受け
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140725-00000543-san-bus_all
産経新聞 7月25日(金)16時46分配信

　中国・上海の食品加工会社「上海福喜食品」が使用期限切れの鶏肉を出荷していた問題で、日本マクドナルドは２５日、中国製のチキン商品の販売を全面的に中止すると発表した。同日から実施した。

　同社は、鶏肉については中国とタイから調達しているが、今回の問題を受け、消費者の中国産鶏肉への不安が高まっているとして、全量をタイ製にすることにした。

　鶏肉を使用しているメニューは「チキンマックナゲット」「チキンクリスプ」「チキンタツタ」など８種類。店舗によっては、特定のメニューで中国産のみを扱っていることもある。その場合は、タイ産の鶏肉が届くまで販売を休止する。

　同社のサラ・カサノバ社長は今回の決定に関して「上海福喜食品の件を契機に当社の中国製チキン商品に対する懸念が高まっていることを受け、この決定をした。私たちにとって、お客様に提供する食事とブランドに対する信頼が何よりも大切だ」との内容のコメントを発表した。

2014.7.23 11:21
マックＣＥＯ「だまされた」　中国の期限切れ鶏肉で
http://www.iza.ne.jp/kiji/economy/news/140723/ecn14072311210009-n1.html

　米マクドナルドのドン・トンプソン最高経営責任者（ＣＥＯ）は２２日、期限切れの鶏肉を供給していた中国の食品会社「上海福喜食品」に関し「少しだまされた」との認識を示した。

　４～６月期の決算発表での電話会見で語った。トンプソンＣＥＯは「われわれは調達先を監査している」と述べた上で、「問題の工場からはもう製品の供給を受けていない」と説明した。

　マクドナルドの４～６月期決算は売上高が前年同期比１％増の７１億８１７０万ドル（約７３００億円）、純利益は１％減の１３億８７１０万ドルとほぼ横ばいだった。（共同）

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