食品産業総合スレッド - 1070808775

1323：とはずがたり：2014/02/03(月) 12:30:29: カゴメ、農業で売り上げ100億円に王手
トマトバブルはじけても生鮮トマトは黒字拡大
http://toyokeizai.net/articles/-/29768
大滝俊一：東洋経済記者 2014年02月03日

「カゴメ、農業で売り上げ100億円に王手　トマトバブルはじけても生鮮トマトは黒字拡大 | 企業 - 東洋経済オンライン」をはてなブックマークに追加企業のフィード印刷カゴメ、農業で売り上げ100億円に王手

自社ブランドの生鮮トマトを育成
メタボリック症候群や悪酔い防止にトマトが効くとして、2012年に突如盛り上がった「トマトバブル」の反動で、今13年度は3割近い減益に沈みそうなカゴメ。第3四半期までの業績をみても、トマトジュースなどの飲料事業とトマトケチャップを中心とする食品事業の２本柱が、いずれも部門売上高、部門利益とも絶好調だった前年同期に比べて大幅ダウンした。

一方で健闘したのが、生鮮トマトの生産・販売を軸とする生鮮野菜事業、つまり「農業」だ。第3四半期までをみるかぎり、カゴメの生鮮野菜事業は売上高76.5億円（前年同期比8.5％増）と続伸。部門利益も6.6億円を上げ、前年同期比3.9％の小幅減益に踏みとどまった。

カゴメの今期の生鮮野菜事業は、第１四半期（2013年4～6月）にトマト市況が崩れて部門赤字が膨らんだものの、その後は市況が回復し、第２四半期（7～9月）・第３四半期（10～12月）とも前年を大きく上回る部門利益を計上した。通期では部門売上高93億円を見込み、年商100億円に王手がかかる。部門利益も、初の黒字化を果たした前12年度の8億円を上回る公算が強まっている。

創業100年目に「農業」再参入

「“生鮮野菜”を強化していく」――。１月１日に就任したカゴメの寺田直行社長は、昨年11月の社長交代記者会見でこう力を込めた。

カゴメといえば飲料やケチャップなど加工食品のイメージが強いが、そもそもの発祥は、西洋野菜の栽培に着手した創業者の蟹江一太郎氏が1899年、トマトの最初の発芽にこぎ着けたことにさかのぼる。

それから100年後の1998年、カゴメは事業部を立ち上げ、ふたたび生鮮トマトの栽培に乗り出した。一般法人による農業参入を容易にしたとされる農地法改正（2009年）に先立つこと10年。企業による農業参入の先駆例として知られる。

現在は農業生産法人など子会社3社、持分会社が１社のほか、トマトの品種や栽培技術を提供している７菜園（資本関係なし）を含めた全国11カ所で、「こくみトマト」「高リコピントマト」「ちいさなももこ」などの自社ブランドでトマトを生産。東京都内など全国のスーパーで販売している。この生鮮野菜事業が連結決算上で黒字化を果たしたのは2012年度になってからだが、「（連結対象ではない）持分会社も含めれば、10年度からすでに黒字化していた」（カゴメ）という。