食品産業総合スレッド

1229：とはずがたり：2013/06/13(木) 19:06:44: 伊藤ハム、８％値上げへ　日本ハムに追随、原料高で
2013.6.13 17:08
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/130613/biz13061317100012-n1.htm

　伊藤ハムは１３日、ハム・ソーセージを中心に計２８０の食品を７月２２日から平均で８％値上げする、と発表した。主に内容量を減らすことで実質的に値上げする。

　原料の豚肉や鶏肉の相場の高騰や、このところの円安による輸入価格の上昇が主因。電気料金の値上げもコストを押し上げた。伊藤ハムは「コスト高を吸収し品質を維持するのが困難になった」と説明している。

　国内最大手の日本ハムが７月１日から平均約８％の値上げを決めている。

　ハム・ソーセージでは主力の「アルトバイエルン」が１３グラム減らして１２２グラム、「ポークビッツ」は８グラム減って８２グラムになる。調理加工食品では「チキンナゲット」が１６グラム減って１６４グラムとなる。

　伊藤ハムは２００７年と０８年にも原料価格の高騰により商品の量を減らすなどして値上げした。

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