食品産業総合スレッド

1031：荷主研究者：2011/10/30(日) 01:01:20: http://www.sankeibiz.jp/business/news/111004/bsc1110040501001-n1.htm
2011.10.4 05:00　Fuji Sankei Business i.
ノンアルコールの「お酒」続々　高い利益率魅力、ビール以外にも

　ビール風味が人気となった「お酒」のノンアルコール市場で、飲料各社がカクテル、ワイン、梅酒などの「ノンアルコール版」を相次いで発売する。背景には、若者のアルコール離れや、酒税がかからないため高い利益率を確保できるメリットがあり、ビールの成功に続く“二匹目のドジョウ”を狙う。

　サントリー酒類は４日、ノンアルコールカクテル「のんある気分」を発売する。果実に含まれる酸などを使って、酒特有の香りを再現した。カシスオレンジなど３種類（３５０ミリリットル缶入り）で、希望小売価格（税別）は１２２円。

　アサヒビールも昨年９月、ノンアルコールカクテル「ダブルゼロカクテル」を発売した。業務用の２００ミリリットル缶を追加投入したこともあり、今年９月の販売実績は前年同月の１４万ケース（１ケース＝６リットル換算）を２９％上回る１８万ケースと好調だった。両社ともに、カロリーをゼロにして女性を中心に需要を掘り起こす狙いだ。

　このほか、来月にはサントリーが梅酒風味の「まるで梅酒なノンアルコール」、メルシャンがスパークリングワイン風味飲料「メルシャンフリー　スパークリング」を発売するなど、ビール風味以外の酒類に広がってきた。

　ノンアルコール市場は、キリンビールが２００９年にビール風味の「キリンフリー」を発売したことを契機に始まった。その後、アサヒとサントリーはノンカロリー、サッポロビールは高級タイプの商品を相次いで投入している。

　サントリーの推計によると、１１年の国内ノンアルコール飲料（一般の清涼飲料などを除く）市場は、前年比３４％増の２９００万ケースと拡大する見通しだ。１１年予測ではノンアルコール飲料市場の９割超がビール風味だが、さまざまな酒類のノンアルコールが大手から相次いで発売されることで、市場はさらに活性化しそうだ。（高橋寛次）

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