農業総合スレ

975：とはずがたり：2009/12/10(木) 11:49:22: ゆめぴりか：希少価値　コシヒカリに負けぬ新品種発売
http://mainichi.jp/life/food/news/20091011k0000e040012000c.html?inb=yt

　北海道米の新品種「ゆめぴりか」が１０日、北海道内の量販店で一斉発売された。コシヒカリにも負けないとされる食味が売り。ホクレンはブランド化して首都圏での販路拡大を狙うが、今夏の低温と日照不足で収量が減少。道内での販売量は１店当たり数袋というケースもあり、戦略の見直しを迫られそうだ。

　ゆめぴりかは道立上川農業試験場（比布町）が開発し、本格栽培が０９年始まった。粘りと柔らかさの絶妙なバランスが特長で、東京と札幌で行われた食味試験ではコシヒカリなど道外のブランド米を上回る評価を得た。先行して６日から１２日まで、毎日１００袋を三越札幌店で直販している蘭越町の「向山農場」は連日１時間以内に完売。代表の向山博さん（５８）は「味も収量もいい。作付面積を増やしたい」と語る。

　店頭価格は５キロ２２００～２５００円前後で他の道産米より約２割高め。また０９年の道内の作況指数は「９１」と不作の見通しであることから、道内水田の３％（３０００ヘクタール）しか作付面積のないゆめぴりかの収量は予想の１万５０００トンを下回ることは確実で、さらに希少性が高まりそう。１０日に発売した札幌市東区のスーパーでは用意した２０袋が開店後２分で棚から消えた。道内スーパー大手のイオン北海道は「取扱量は予想の２割程度。数袋しかない店もある」と語る。【大谷津統一】

新着レスの表示

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）

掲示板管理者へ連絡無料レンタル掲示板