農業総合スレ - 1060165378 - したらば掲示板

2362：とはずがたり：2018/10/16(火) 18:47:46: >>2361
　それによれば、2010～2099年までの平均変化の数値として、温暖化の影響が低いRCP2.6シナリオでビールの消費量はマイナス2億2000万リットル（カナダ）～マイナス10億リットル（米国）なのに対し、影響の大きいRCP8.5シナリオではマイナス5億3000万リットル（アルゼンチン）～マイナス43億4000万リットル（カナダ）にまで減少する。

　ビールの価格上昇は、RCP2.6シナリオで0.26ドル（チェコ、約29円）～0.87ドル（アイルランド、約97.5円）の範囲に収まるのに対し、RCP8.5シナリオになった場合、1.64ドル（ポルトガル、約184円）～4.84ドル（アイルランド、約542.3円）にまで跳ね上がるようだ（各500ミリリットルあたり）。

　研究グループによれば、RCP2.6シナリオでビール消費量は4％減少し、価格は15％上がるが、RCP8.5シナリオでは消費量は16％（290億リットル）減少し、ビールの価格は現在のほぼ倍になると推定している。

　これまでワインやコーヒーなどに対する気候変動の研究はあったが、ビールではほんとど初めてだという。ビールの原料になるオオムギの収穫量減少によってビールの価格が上がれば、ビール消費量が少ない国や地域でより消費が少なくなるだろう。一方、日本のようなビールの高い国での影響は限定的だという。

　この論文の推定によると、日本の場合、RCP2.6シナリオで消費量がマイナス2億4000万リットル、価格上昇が0.46ドル（約51.5円）、RCP8.5シナリオで消費量がマイナス9億2000万リットル、価格上昇が3.44ドル（約385.5円）になっている。

　現在、ビールの500ミリリットル缶は、260～280円程度だろう。2099年までのモデルとはいえ、温暖化が最悪のシナリオで進めば倍以上の値段になる。

　近い将来、ビールが高くて手の届かない時代がやってくるのかもしれないが、そうなれば今よりもビール離れがいっそう加速するだろう。

※1：キリンビール：「キリンビール大学」レポート2017年　世界主要国のビール生産量（2018/10/16アクセス）

※2：Wei Xie, et al., "Decreases in global beer supply due to extreme drought and heat." nature plants, doi：10.1038 / s41477-018-0263-1, 2018

※3：RCPシナリオ：2100年以降も放射強制力の上昇が続く「高位参照シナリオ」（RCP8.5）：2100年までにピークを迎えその後減少する「低位安定化シナリオ」（RCP2.6）：これらの間に位置して2100年以降に安定化する「高位安定化シナリオ」（RCP6.0）と「中位安定化シナリオ」（RCP4.5）の4シナリオがある

石田雅彦
ライター、編集者
Masahiko Ishida：医科学修士（MMSc）、横浜市立大学・共同研究員。近代映画社を経てフリー。ネットメディア編集長、紙媒体の商業誌編集長など。自然科学から社会科学まで多様な著述活動を行う。法政大学経済学部卒、横浜市立大学大学院医学研究科修士課程修了、同博士課程在学中。日本科学技術ジャーナリスト会議（JASTJ）会員。著書に『恐竜大接近』（集英社、監修：小畠郁生）、『遺伝子・ゲノム最前線』（扶桑社、監修：和田昭允）、『ロボット・テクノロジーよ、日本を救え』（ポプラ社）、『季節の実用語』（アカシック）、『おんな城主井伊直虎』（アスペクト）など。