農業総合スレ - 1060165378 - したらば掲示板

農業総合スレ

2009：とはずがたり：2016/12/30(金) 11:02:59: カニ、一段と高根の花に＝ロシア、米国産の減少で
http://news.goo.ne.jp/article/jiji/business/jiji-161229X670.html
12月29日 14:28時事通信

　年末年始に食べる機会が増えるカニが高騰している。ロシア産や米国産など、流通の大半を占める輸入物が減っているためで、卸値は昨年より３割以上高い。ますます高根の花として食卓から遠のきそうだ。

　食べ応えのある大型のカニとして人気のあるタラバガニの今年の輸入量は、１１月末現在の累計が約４２７０トン。ピークだった２０１２年の半分以下で「近年では最も少なかった昨年に並びそうな状況」（大手水産会社）という。ズワイガニも同様に同年以降は減少している。

　輸入量が減ったのは、主産地のロシアが２年前から密漁や不正輸出を厳しく取り締まるようになったことが主な要因。規制が緩かった数年前までは「流通するロシア産カニの半分以上が密漁物だった」（同）と言われたほど。かつてロシア船の水揚げで沸いた北海道の各漁港は現在、閑散としている。

　ロシア産を補うと期待された米国・アラスカ産も今年は漁獲量を減らし、日本への輸出量はタラバ、ズワイとも昨年より４割減少した。漁業者や加工業者で組織するアラスカシーフードマーケティング協会は「資源状態は悪くないが、カニ類の今後の持続的な利用を考えて今回は減らすことになった」と説明。ロシアの轍（てつ）を踏まないよう、ビジネスの好機を逃しても慎重な姿勢を取ったという。

　２大産地の減産を受けて東京・築地市場（中央区）の卸値は、冷凍タラバが１キロ当たり５０００?７０００円で前年比５割高。冷凍ズワイも同２５００?３０００円と３割高。首都圏の百貨店では１パック１万円を超える高額品も珍しくない。

※書き込む際の注意事項はこちら

※画像アップローダーはこちら

（画像を表示できるのは「画像リンクのサムネイル表示」がオンの掲示板に限ります）