農業総合スレ

135：とはずがたり＠大豆キャンペーン：2004/08/16(月) 15:31: http://www.yamagata.nmai.org/oishii/daizu/daizu.html
大豆は大切な資源

わが国の大豆の消費量は、1年間にお米の消費量の半分にあたる約500万トンです。
国内生産量は、27万トン（平成13年度産）で自給率はわずかに5％です。

食用油７８％
豆腐油揚げ１０％
味噌３％
醤油１％
納豆３％
煮豆惣菜１％
その他４％

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