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農業総合スレ
1274
:
荷主研究者
:2011/11/23(水) 16:35:18
http://www.kahoku.co.jp/news/2011/11/20111101t15014.htm
2011年11月01日火曜日 河北新報
気仙沼の鮮魚 全国へ 震災後初の冷凍工場再開
再稼働したヨコレイの冷凍工場=気仙沼市朝日町
東日本大震災で被災した宮城県気仙沼市朝日町の冷蔵倉庫業「ヨコレイ」(横浜市)の気仙沼冷凍工場が再開し、31日に「復興式」を開いた。市によると、市内にあった34カ所の冷凍工場のうち、震災後に操業を再開するのは初めて。
再開した工場は現在、1日50トンの凍結処理が可能で、年内をめどに被災前の水準(1日90トン)を上回る1日100トンの凍結能力を目指す。冷凍庫の容量は約6000トン。
気仙沼湾に面する工場は震災で建物の倒壊を免れたため、6月ごろに復旧工事に着手。10月中旬にほぼ完成し、21日から再稼働していた。
復興式には工事関係者ら約30人が参加し、再稼働を祝った。吉川俊雄社長は「気仙沼市魚市場の鮮魚を積極的に購入し、凍結処理して全国に販売したい。気仙沼の水産業の健在ぶりを発信する機会になればいい」と述べた。
市内では気仙沼漁協が11月中にも、60トンの凍結能力と3000トンの保管能力を持つ冷凍施設を再稼働させる見通し。
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