農業総合スレ

1146：とはずがたり：2010/08/19(木) 11:56:37: 米粉プロジェクト協定調印、大潟村　活用促進、拠点化へ
http://www.sakigake.jp/p/akita/news.jsp?kc=20100819c

　大潟村で栽培する米粉用米を村内で製粉して、冷凍ギョーザやパン生地、めんなどの商品に加工する米粉プロジェクトの連携協定調印式が１８日、同村のサンルーラル大潟で開かれた。高橋浩人村長と事業主体となる大潟村カントリーエレベーター公社、大潟村あきたこまち生産者協会、餃子計画（大阪）、デリカ研究所（東京）の各代表らが協定書に署名しプロジェクトの成功を誓った。

　調印式には１１０人が出席し、前農相の赤松広隆衆院議員が立会人を務めた。高橋村長が「食料自給率向上と地域活性化を推進するための新たなモデルとしてプロジェクトを実践していく。今後は県の米粉の拠点としても発展させていきたい」とあいさつ。赤松議員は「新しい米粉文化を創造するため、行政と生産者、加工業者が一緒になって取り組むこのプロジェクトを成功させ、新たな農業のモデル地域になってもらいたい」と述べた。

　同公社は１１月末に製粉工場を、餃子計画は来年１月までに加工場を完成させる予定。同協会も米粉商品の需要を見ながら米粉めんの製造ラインを増設していく。総事業費は１１億６１９１万円。農山漁村活性化プロジェクト支援交付金を活用し、国から半分の補助を受ける。
（2010/08/19 09:15 更新）

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