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明主様
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栄養学的根拠
あるかもだ。
彼女は現在、アスリート向けのフードコンサルみたいなことをしてるから。
おそらく、だけどパンだと消化がいいから、その分、早めにエネルギー生産
活動が終了するとかじゃないかな。
外国人は、腸が短いから、米食は不向きだろうけど、
日本人は、腸が長いから、長い時間エネルギー生産活動できたようが有利。
そのへんの理由じゃないかなぁ。
聖言でも、朝はなるべく野菜中心、肉は夜みたいなことを仰ってる。
野菜中心とは、まさかサラダじゃないだろうから、米食ってことだろうな。
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