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夢∞夜／アシヒレスープ
今日こんな夢をみた。
「“歩く”サメの新種がインドネシア東部にて確認される」。ニュースで流れていました。
ひれを使って海底を歩くために、その回りの身は引き締まってほどよく油がのっているに
ちがいありません。
中華三大珍味といわれる高級食材は、燕の巣、干しあわび、そしてこのフカヒレです。
尾びれ・背びれが中心だったフカヒレに加え、新しく名付けられた「足びれ」がさらなる
高値を呼ぶでしょう。中華料理○千年の歴史の最先端「アシヒレスープ」が、来年の国慶
節、党幹部の立食パーティーに裏メニューとして初登場するかもしれません。
回りの身は、欧米で、そして最近では中国でも人気の高いSUSHIに使えます。
中国では、直ちにフカヒレもどき食材「粉絲」（春雨）の兄弟として「足絲」の生産が
始まることが予測されます。
当面、動物愛護団体とゲテモノ食い団体とのバトルが繰り広げられることが確実視されて
います。
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