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☆☆☆☆☆ 同 人 α ☆☆☆☆☆ - ニューロン・カフェ
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無限回廊 第五回を読んで−その２
「久しぶりの日本で、日本の大手広告会社、アジア支局に勤めるエヴァはすっかりくつろい
でいた。ほぼ一ケ月の休暇をとれたからだ。金曜の朝もビールを片手に長椅子に横たわり読
書をしていた。」とあるように、エヴァはどうも酒が好きらしい。
物語の中でもいくつか出てくるが、ここで小説や映画のなかで描かれた有名な場面を調べて
見た。
◆ダイキリ
ヘミングウェイが愛飲したフローズン・ダイキリは、ラム酒をダブルにし、グレープフ
ルーツ・ジュースを入れ、砂糖を抜いたもので、これをパパ・ダイキリと呼ぶ。
* ラム - 45ml
????* ライム・ジュース - 15ml
????* 砂糖 - 1tsp
◆ギムレット
レイモンド・チャンドラーのハードボイルド小説『長いお別れ』中の代表的な台詞
"I suppose IT's a bit too early for a gimlet," he said.（ギムレットには早すぎ
る）
????* ジン - （全量の）3/4
????* ライム・ジュース - （全量の）1/4
◆マム
映画「カサブランカ」の名セリフ “ 君の瞳に乾杯 ”Here's,lookin'AT you,kid という
名セリフと共に飲んだシャンパンが「マム」。フランスのシャンパーニュ地方特産の発泡
ワインである。
◆ペリエ・ジュエ
「危険な情事」の中で､サムが､浮気相手のアレックスと飲んでいるのが「ペリエ･ジュエ」
これもシャンパン。
◆ジャックダニエル
1978年製作「殺人遊戯」のポスターで､松田優作が持っている酒は、テネシー・ウイス
キーの「ジャックダニエル」。トウモロコシ・ライ麦・小麦・大麦などを麦芽で糖化、さ
らに酵母を加えてアルコール発酵させる。
若い時は浴びるほど飲んでも平気だった私だが、そのときは酒の味などよく判らなかった。
しかし今、医者から控えろと言われてみると無性に飲みたくなる。昌平坂探偵事務所のフィ
リップ・マーローを気取って、新宿の高層ビル51階のとあるバーで、きら星のごとく瞬く様
々な色の町の灯りを眺めながら、ギムレットを賞味してみたいと思った。
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