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「部室」板

1349ももんが:2012/03/14(水) 18:32:51 ID:XXCuaQns
>>1348

うのはなさん


うのはなさん、投稿文ありがとうございます。合掌、拝。

<<1348:うのはな
12/03/14(水) 17:42:58 ID:El6gIMAw
 鶏好きのももんがさんへ

  鶏のから揚げオレンジソース

 生ハムをはさみ、甘くて香りの高いオレンジソースをからめた一品。
鶏肉や生ハムはタンパク質の供給源。ししとうがらしは、カロテンやビタミンC,
血管を丈夫にするビタミンPも含まれています。また、油で揚げるとカロテンの吸収もよくなり、
タンパク質と組み合わせるとビタミンCを効率よくとることができるので、理にかなった料理です。
オレンジには体の代謝をよくするビタミンCやクエン酸がたっぷり。相乗効果で疲労回復はもちろん、
体に活力がついて朝の活動もスムーズに。お弁当のおかずにも最適。

 材料(4人前)

 鶏胸肉・・・400g
 生ハム・・・8枚
 ししとうがらし・・・12本
 片栗粉・・・適量
 油・・・・・適量
 ●オレンジジュース・・カップ二分の一
  水・・・・・・・・・カップ二分の一
  砂糖・・・・・・・・大さじ三分の一
  薄口しょうゆ・・・・大さじニ
  レモン汁・・・・・・一個分
  オレンジの皮(千切り)・・四分の一個分

作り方

 1 鶏胸肉は、開いて生ハムをはさみ、ひと口大に切る。
 2 1に片栗粉を付け、中火でじっくり揚げる。
 3 ししとうがらしは、さっと素揚げにする。
 4 鍋に●を入れ、火にかけて水溶き片栗粉でとろみをつけ、2と3をからめ、器に盛る。

『抗疲労食』 毎日の食事が疲れに効く! 丸善出版>>

どうして、レシピの投稿文なのですか?


私は、叩かれても、大丈夫です。

一つだけ、言いますね、この掲示板で、偽り事に成っていない人など一人もいないと言う事です。私は、叩かれる、運命に合った、だから、それを、受け入れます。

だだ、其れだけの事です。

ありがとう、うのはなさん、うのはなさんの、レシピ、感謝して受け取ります。

感謝敬白、合掌、拝。


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