女子会板

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1697：SAKURA：2012/08/06(月) 02:40:34 ID:V.pKl3yA: トキ様　へ
観覧者の皆様　へ
こんばんは……　　ロ－マ字（大文字）の【SAKURA】で～～～す。
>>1696投稿の続きです

此処昨今は、暑いです～～～ョネ！東京在中の頃、お客様から「キムチ」を、初めて頂きました。
当時の私は「キムチ」を食した事がなく、妹はよく友人からもらっていました。…が？その時の
“ニンニクの臭さ”がダメでした…。「お客様」から頂いて、手作りの品だそうで
【2種類のキムチで…】を頂いたのです〰～～ョネ！
白菜ですが“色つきキムチ”と“色なしキムチ”です。色なしの方が、臭みがきつい感じでしたが、
それでも、せっかく頂きましたから【料理に挑戦】しまして“グ－！”ご紹介します。
～オイシイ～です～～～ネ！

■＊＊イワシのキムチ煮
イワシ（青魚。白身でも）構わないのですが～～～≪6尾…≫
白菜キムチ……………　　　　　　　　　　200グラム
ニラ（2センチの長さに切る）………　　　一束

A【調味料】　醤油・・・・・・・・大さじ　2
　　　　　　　砂糖・・・・・・・・大さじ1杯と2分の一
　　　　　　　酢・ゴマ油・・・・・各大さじ1
モヤシ・・・・・・・・・・・・・・一袋（200g）

B【作り方】　楽～～楽～～クッキング！
１）器によく切った魚に（キムチとニラとA調味料を混ぜて）のせ、更にその上にもやしをのせる。
２）ふんわり“ラップ”をかけ≪レンジ約12分前後≫加熱し、全体に混ぜる。これでO・K！！
超～～～♫～～～『簡単！クッキング』で～～～す。

――【注　意　事　項】――　
■ニラの“グリ－ンの色”を、色よく出したい時は、“二ラ”以外の食材を、レンジで
加熱しまして、一番最後に“ニラ”を加え、余熱でなじませて…混ぜるといいです。…が？

■イワシは、頭・尾・はらわたをとる事！！

■野菜をたくさんのせます事が・・・　魚のパサツキが、すくなくなります～～～ョネ！
――：――：――：――：――：――：――：――：――：――：――：――：――：――：――：―

＊ツナと大根の煮物　　　　＊木綿豆腐のうまやっこ
＊ワカメとオクラのスープ　＊白米ごはん

今回は…「体力づくり～～」にての挑戦！！
後は、お好みの調味加減をして見られましては～～～如何でしょうか？？
“体調…アップ”作戦…トライして下さいませ～～ルンルン～～♫　　　　　　　　再合掌

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