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八王子野猿街道店2
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所在地: 八王子市堀之内 2-13-16
最寄り駅: 京王堀之内駅
営業時間: 11:00〜14:00/16:30〜23:00 土曜 10:30〜19:00
定休日: 月曜日
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>>879
ありますよ(笑)
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つけ麺の熱盛りスープでもいいよ。
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>>879
やってしまいましたなあ
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>>879 自分でバカを証明
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冷やし中毒ってなによ
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冷たい麺ひとつまみに、酸味の効いたタレを和えた
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野猿に限らずほとんどの二郎で味薄めなんてねえよアホガキども
ガセネタ広めるな
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>>886
おっ大丈夫か？大丈夫か？(笑)
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>>886
根拠は？
逆に野猿のツイッターで「薄めありです」とか書かれたらお前詫び入れるか？
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あれだけ助手が薄味って言ってるのになんで馬鹿はこんなに味薄めにこだわるんだろうな。
カタメやらスクナメやらで「○○メ」っていうのが多いから間違わないように薄味ってコールにしてるんだよ。
御大ももう歳だから耳が悪くても「○○○ジ・・・」って聞こえれば薄味だなってわかるだろ？
いい加減嘘ひろめるのやめろや。迷惑だからさ
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あと言っておくが脂抜きとか薄味やらは本来は本当に親しい人にしかやらない物だったから
「味薄目ってコールがあるんだじぇ〜」とか馬鹿面ぶらさげながらネットに書き込んでるアホは二重の意味で迷惑なアホなんだわ。
馬鹿が真似するから本当はこんな説明もしたくないわ。
単に常連の猿真似（しかも間違ってる）してるだけならともかく
ネットで吹聴してるのは本当に性質悪いわ。
世の中の迷惑だから消えてなくなれ。お前は生まれたのが間違いだったよ。
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>>CGfKVg2k0
今の三田はどうなの？
あれは何て言うのさｗ ちゃんと説明してよ
三田だから特別って言う逃げは無しなｗ
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XJpF/Ubo0
お前まず私がアホでしたってわびいれろや
そしたらお前の大好きな人に自慢できる薀蓄教えてやるよ
それより人まね小猿どもは薄味のコールもするなよ
馬鹿丸出しだからな
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>>892
いやいや、チンピラみたいにガナれば誤魔化せると思わないで、冷静に
落ち着いて話をしてくださいよ。
逃げずに
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あっオレが８９３になっちゃったｗ
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>>892
アホはおまえなんだよなあ
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二人でオフ会しとけ！いや一人でか？
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助手さんもメガネブタが「味薄目で！」程度なら笑ってすませてくれるかもしれんが
「味薄目がおすすめ！ネットで広めよう！」は髪ひっつかんで壁に打ち付けるレベルだわ。
愉快犯かニートだか知らんがもうやめろよなマジで。
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「味薄目で！」がお店にとって本当に嫌がられるのものなのか、
店主の野口さんから直接聞いて書いてるの？
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>>897
お前気持ち悪いなぁ
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店主さんからそのまま聞いたわけではないけど
店の符丁が薄味なのは本当です。
もし貴方が常連さんであれば店の符丁に合わせて「薄味」と言わなくてもいいです。
自分の好きな言い方で伝えればいいでしょう。ただ、助手さんが不慣れなときはやはり薄味で頼んだほうがいいです。
野猿はわかりませんがコールに「メカタきじ」という覚え方があって
量半分スクナ（メ）
（カタ）さ
脂抜（き）
うすあ（じ）
この順でコールを覚えてます。まずありえないコールですが
もしカタメで少なめにしたくて薄味、脂抜きにしたければ
正しいコールの仕方は
少なめ固め、脂抜き薄味 となります。
このようなコールをロット人数分覚えるのに「味薄め」とかのコールは
脳内変換しなおさないといけないので助手さんは確実に嫌がるでしょう。
繰り返しますが常連さんは別に自分の言い方でかまわないと思いますよ。
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お客が辛めなのは苦手で、味薄めでとお願いすること自体は問題ないのかしら？
要はコールとかが混乱しないように上手く伝えるようにすればいいのですか？
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何度か来店していて薄味を頼むのは全然問題ないと思います。
一つだけつまらない長文を。読まなくてもいいです。
薄味のつくりかたなのですがまずレードルで醤油をどんぶりに入れますよね。
そのあと丼のフチを利用してレードルをななめにして醤油を少し抜きます。
この手順のほうが正確な量の醤油が抜けるので、目分量で一発で決めるより確実なのです。
つまり薄味というのはちょっと手間のかかるコールなんですね。
店主さんにそれを頼んでいいかどうか、自分の常連具合にきいてください。
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>>900 >>902
大変丁寧なご説明本当に有難うございます。よくわかりました人´Д｀*）
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助手が使う用語に合わせろ論の気持ち悪さ。
鮨屋では醤油はムラサキ、お茶はアガリという符丁で呼ぶことがあるけど、
お客が通ぶって店員の使う符丁を使ったらおかしい。
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客視点で、二郎は量が多くて味が濃いのが売りだから麺少なめ脂抜き味薄めを
頼むような客は来るなというならわかる。
同じく客視点で、二郎麺は太くて加水率が低いから硬めは美味しくないというのもわかる。
店員になったつもりの人が店で使っている符丁に合わせろというのは、心の中で
思うのは勝手だが、客に向かって言うことではないよ。
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お前みたいな馬鹿ってどこで味薄めとか覚えたんだよ
どうせ２ちゃんだろｗ
「店で使われてる言葉のほう使えよ」ってこんな当たり前の事言う必要あるのか？
まあどうせいきがれるのはネットだけだろうから
もう店に迷惑かけるようなコールはしないよな？頼むぜホント
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長く店で食事してくれる常連さんは
俺とお前の仲じゃないかってことで「味薄くしてくれるかな〜」って注文もそりゃ受け付けるよ。
ただそれを見て「味薄めってサービスがあるんだ！」「俺もやってもらって当然だ！料金内だ！」
って考え方は飛躍しすぎだぜオタクちゃん・・・
俺は客だぜとかの前に人との間合いを覚えようぜ
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>>「味薄目で！」がお店にとって本当に嫌がられるのものなのか、
>>店主の野口さんから直接聞いて書いてるの？
この質問に答えが返ってこないということは
>>906 >>907は勝手な妄想で話をしてるのねｗ ネットチンピラさん(爆)
”ネットチンピラ”･････
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店が子供にも配慮しているのに、二郎に子連れで来るなとか言ってる奴等みたいな気持ち悪さ。
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野猿は店主が特にバイトに指導しないから
そもそも店員間で共通の用語が使われているわけでもない
厳密に符丁が使用されてると思うのは妄想
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>野猿は店主が特にバイトに指導しないから
ちゃんと三田で困らんよう指導しとるわいｗ
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符丁ダメならコールそのものがダメになるよな。
そもそもマシなんて吉祥寺の客が勝手に使い始めた客側の勝手な符丁。
普通に味薄目出来ますか？と聞いてOKなら出てくるしダメなら変化なく出てくるものなのだよ。
それにダメなら「カタメ出来ません」て書いてある位なんだから
「薄目出来ません」て書くだろう？
もっと普通にコミュニケーション取れよ？
聞いて可なら可だよ。
ばっかじゃねーの？
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アブラ玉子どうだった。目新しい食い方でもない？
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カタメなんて、小学生でも出来る
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>>913
つけ麺あつもりのスープ少なめを頼んで、麺丼に豚ほぐしたのと野菜少しとニンニク入れて、油たまごをドバッとかけて食うと美味いよ。
つけ汁全残しになっちゃうけどねw
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スープ少なめとか言ってる客がいて
助手が見えない角度で店主に目配せして舌打ちしてた
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汁少なめがいいならスモジに行ったらいいじゃない。
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>>912
自分が厚かましいって気が付いてない典型的な奴ね！
ばっかじゃねーの？
って
>>919が言ってた
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>>912
自分が厚かましいって気が付いてない典型的な奴ね！
ばっかじゃねーの？
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>>918-919 ｵﾓｼﾛｲけど 俺は>>912を支持するって>>921がいってた
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俺は>>912を支持する
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じゅあ 俺も>>912を支持する
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911は自作自演だ
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えっ！911が！！
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40間近の俺には、もうここのラーメンは無理だ。
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そんなあなたに隣にあるゆなみ屋はいかが？
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ゆなみ屋実際どうよ？
ステマなしで率直な意見が聞きたい
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俺も聞きたいな
行った人はいるのかな？
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ニンニクアブラで肛門がゆるみ屋
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ゆなみ屋、普通に美味しいですよ。こちら目当てで来るのも全然アリです。
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ラーメン屋のくせに週2日も休む無能ゆなみ屋
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カレーうどんやですよ
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はじめて食べた時に普通すぎてびっくり
二回目、何が褒める所があるかと思って確認の為に食ったがやはり普通
とにかく愛想はいいが肝心の味は凡庸そのもの
二郎の隣に出店する自信はいったい何処からやってくるのか…
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その野猿もどうだかな
あんなに麺を細くして少なくとも俺は行く気が失せてる
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>>934
なんかどんどん麺細くなってるよな
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豚の質さえ極端に悪くならなければそれでいい
野猿の豚に慣れると他の店だと豚入り買わないと物足りなくなるし
麺が太いの食いたいときは府中行くよ
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味噌ラーメンが旨いと聞いたが
あの場所に行くと足が勝手に二郎の方に向いてしまいます
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臨休を知らずに行ってしまった時に
しょうがなく利用するのがうどん屋の正しい利用法
二郎が開いてる時にわざわざ食いに行くような店じゃない
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おい！ひょっとこみたいな顔した助手、なんぼなんでもしょっぱすぎるぞ！。
適当に丼にカエシを入れているんじゃあない。
それと麺。作ってるのはお前らバイトだろうが、この不味い麺は店主にやらされているのか？
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ひょっとこwww
確かにいるわ！
ひょっとこ助手ww
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今日野菜の盛りが多すぎたよ・・・
油断して野菜コールしたらざるの底の野菜全部入れたろってくらい盛られたよ
ヤサイマシマシマシくらいの量だった
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助手によってブレる時ってあるよね
辛いやつを頼み作るのか助手だと
高い確率で、辛くない
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ひょっとこ麺まずいから勘弁して欲しいわ…
厨房にひょっとこが居ると高確率でひょっとこ麺だもんよ
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ひょっとこが卒業or独立するときもサイヤ人くんや河本くんのときのように
Twitterや店内掲示に「ひょっとこ」と書かれるのだろうかw
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ここも仙川みたいに足が遠のきそうだな
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ひょっとこって誰よ？
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いかにもひょっとこな面の奴、そいつがひょっとこだ
そして不幸にもひょっとこが調理を担当していたら
出てくるラーメンは高確率でひょっとこクオリティだったりする
麺もひょっとこ謹製のひょっとこ麺で、まさにひょっとこ印全開の一杯だ
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店主はじめ助手全員がひょっとこ面で接客するひょっとこデー開催も近いな←
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車の排ガスと健康被害
・受動排ガス（非四輪者が車の排ガスで健康被害を受けること）と疾患リスク
・肺がんリスク ３２８倍 脳梗塞リスク ７２１倍
心筋梗塞リスク １２８倍 舌癌リスク ６２１倍
COPDリスク １６８倍 胃がんリスク ２８２倍
www.youtube.com/watch?v=xZxcQi4vm5I
www.youtube.com/watch?v=NgjdBoSY6_s
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ひょっとこって目がギョロっとしている人かな？
ひょっとこに限らず助手が作ると味がブレている気がする
河本やメガネが居た時はそんなことはなかったのに
あと、最近になって麺と豚の厚さが薄くなったよね
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ひょっとこっていつも黒いタオルしてるやつ？
助手によって麺がだいぶ違うな。いつもうまいけど。
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豚テロ
https://twitter.com/Jiro_Yaenkaido2/status/517712704799133697
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麺細くなってた。でも量は変わってない気がする。
プチでもギブｕｐ寸前･････orz
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ひょっとこ麺に当たったようだな
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http://i.imgur.com/bS2dQJM.jpg
ドクロきました
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突撃だな
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>>955
絵文字が化けちゃってて俺の端末だとラーメン100円に見えちゃったYO!!
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某0831先生も労役場を抜け出すようにすっ飛んでくるんだろうな。
シャッターチャンスあるかもやで。
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ドクロも良いけどドロロン麺食いたい
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馬鹿学生が多めで賑やかな野猿へズンドコ。
ロット中3つくらいが髑髏でした。
0831や馬鹿唐辛子は居なかった。
ひょっとこは居たけど。
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ひょっとこって言うのが誰だかわからん。
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ひょっとこは色白
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頼りない感じの兄ちゃんと綾野剛似とひょっとことメタルとかロックバンドのTシャツとメガネでムスッとした顔の子しか分からない。
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頼りない感じの人、一番好きだわw
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頼りない感じの奴は荻窪の永田に似た雰囲気の痩せたバイト？
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ドクロうまいね
レギュラー化して欲しい
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>>965
荻永を知らないのですが、頼りない感じの人は、個人的には号泣謝罪議員にどことなく似ていると思います。ひょっとこ以外は個人の主観に基づく呼び方で分かりにくいですね、ごめん。
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綾野剛似の人はあごひげの人でしょ。
あの人はコールの聞き方が優しいね。
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>>綾野剛似の人はあごひげの人でしょ。
サッカーの中田に似てると思った
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サボり癖
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会津若松開店時にいたよね
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醤油ドクロほんとうに旨いなあ
ちょっと化調入れすぎと思うけど生卵につけて食べるとやややさしい味わいになる
康太があちこちで生卵頼みまくってた理由がわかった
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ややややややや
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日曜日の狙い目は何時頃？
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おやつの頃かな
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助手の誰かがやるのかな？
こうじろう南大沢本店は11月2，3，4日の
首都大学東京の学祭「みやこ祭」に出店します！！
https://twitter.com/AR_kojiro/status/526314302844583936
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昨日カルボナー卵の表示出てなかったけど終っちゃったのかな。
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鍋やりたいな〜
でも誰も居ない教室で1人で食べるの寂しいお(。・ω・。)
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>>978
私と一緒にたべましょう！
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