雑談の場 -4- - 1250544198 - したらば掲示板

1：nel：2009/08/18(火) 06:23:18: 過去スレッド：
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1095030263/l50
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1108067426/l50
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/17147/1130973990/l50

※ 新しいネタに関しては、ご遠慮なくスレッドを立てて下さい。
369：nel：2013/01/14(月) 19:43:10: ぽんぽこさん、どうもです。
結構使っていらっしゃるのですね。
結局2種類仕上げたのでしょうか。
370：nel：2013/01/14(月) 19:45:19: 金の字さん、どうもです。
今日は雪に阻まれ身動きがとれず最終営業にうかがえませんでした。
店長がいらっしゃらなくなるのであれば致し方ないですね。
がむしゃらの鶏白湯の提供、楽しみにしたいと思います。
371：コテ ◆o9BC.7KOTE：2013/02/18(月) 22:30:13: 「麺元やまざき＠安曇野市」
昼はつけ麺、夜はバーとして営業していましたが、
今月１１日をもって『しばらくの間お昼の営業を休ませて頂く』とのことです。

なお、これまで出していた麺メニューは、夜営業で提供されるということです。
372：nel：2013/02/20(水) 06:00:37: コテさん、どうもです。
もうお昼はやっていないのですね。
お昼のあの雰囲気はかなり良かったのですが。
麺メニューが残っているのはうれしいです。
373：長野県民：2013/02/23(土) 01:57:13: 個人的な感想です。
ここ数年、長野県のラーメンは全国レベルに引けを取らないレベルになったと思います。
ただ具が違うだけで「基本どこ行っても似たような味ばかり」の店が多すぎ！
もう濃厚魚介豚骨は飽きたｗ
まぁラーメンブームのはしりにリアルタイムで流行ってた濃厚魚介Wスープを店の味として立ち上げた
店が多いのでしょうがないですけど･･･
374： ぽんぽこ：2013/02/24(日) 19:22:52: 小野式君と戯れた後、光○の空中ネギ切りに挑戦すべく包丁をパリパリに砥ぎあげるも、家人の前でアレ？？
熟練の技を思い知りました。酔っ払ラ～の目にはやさしく振りかかる雪のように見えていたのですが・・・
375：nel：2013/02/26(火) 21:53:47: 長野県民さん、どうもです。
お店側としてお客さんに受け入れられることは重要ですよね。
ブームを追うのはある程度致し方ないかと。
自分も濃厚魚介豚骨ばかりだと飽きてしまいそうですが
なくなったら寂しいなとは感じています。
観点を変えながらお店周りをすればまだまだ発見はあるかと思いますよ。
楽しみましょう。
376：nel：2013/02/26(火) 21:55:07: ぽんぽこさん、なんかすごい次元に到達していらっしゃるような。
あれ、きっと難しいんでしょうね。
この冬のインスパイア店で店頭でネギ切りなさっているお店はなかったですから。
377：さくじ ◆i.EHPovm.w：2013/03/08(金) 19:20:00: 「くじら家＠諏訪」
豚骨塩ラーメンというメニューができていました。
券売機で豚骨醤油の食券を買い、オーダーの時に塩と告げればＯＫです。
醤油同様にお好みも聞いてもらえます。
トッピングも醤油とは区別されていて、さっぱりといただけます。
378：nel：2013/03/10(日) 07:14:03: さくじさん、どうもです。
トッピングが醤油と異なるところが気になります。
機会があれば確認してみたいと思います。
383：某上田市民：2013/04/04(木) 02:21:42: 先日、麺戦記のパンフレットを見てチョットした疑問が浮かんだんですが‥

『麺ごころなつ』というお店はどちらにあるんでしょうか？

自分なりに調べてみたんですが分からなかったもので。

ご存知の方いらっしゃったら教えて下さい。
384：nel：2013/04/04(木) 05:58:36: 某上田市民さん、以下一部受け売りですが…
松本に今月末を目処に開店する新店とのことです。
なのでまだ実体はないようです。
店主は現在寸八でラーメンを作っていらっしゃいます。

そちらを含めた麺友会新規加入の4店で麺戦記前夜祭に
「東京豚骨魚介四厘者」を構えるそうです。
385：某上田市民：2013/04/04(木) 10:46:42: nelさん、詳しい情報ありがとうございます。

「新しい店舗ばかりのグループだなぁ…」
などと思っていたんですが、そういう事なんですね。

余談ですが‥
パンフレットの写真を見ると“ご当地ラーメン祭”は肉だらけで、１日に懸けてる自分にはキツそうです(笑)
386：k：2013/04/04(木) 12:21:39: >>383
出店場所だけは分かります！！
イオン東松本店の道向かい、マンションの１Fに店を構える様です。
女性店主さんのようですよ～(^^)
387：某上田市民：2013/04/04(木) 19:03:35: >>386
kさん、情報ありがとうございます。

最近、数年前が嘘のように松本が遠くなっているんですが‥

どんなラーメンが提供されるのか楽しみですね。
機会を作って伺ってみたいと思います。
388：nel：2013/04/05(金) 01:16:34: 某上田市民さん、肉少なめオーダでいかがでしょうか。
たまにお願いしています。
389：nel：2013/04/05(金) 01:18:53: kさん、場所はもっと北の方かと思い込んでいました。
どうやら自分の勘違いのようですね。
おっしゃる通り店主は女性です。
390：某上田市民：2013/04/05(金) 09:55:12: >>388
そういったオーダーが聞いてもらえる事もあるんですね。

基本的に欲張りなので、増す事はあっても…な感じでした(笑)

ありがとうございます。
391：nel：2013/04/07(日) 22:16:40: 某上田市民さん、自分も食べることに関してはかなり欲張りですが
ラーメンを食べ続けるために背に腹は変えられないです（笑）
この1年で結構体重積み増していますので危機感溢れています。
392：nel：2013/04/10(水) 00:15:53: kさん、今日新店主にお店の場所をうかがいました。
もしかして西友の向かいじゃないでしょうか。
開店はゴールデンウィーク明けになってしまいそうとのことです。
393：k：2013/05/02(木) 12:59:08: 伊那の山本は、閉店なのでしょうか？？
30日に行ったら、看板が無かったので・・・
394：nel：2013/05/02(木) 20:47:21: kさん、どうもです。
看板がないとなると閉まっているのかもしれませんね。
機会があったら確認してみます。
395：k：2013/05/20(月) 22:53:36: 伊那の山本の後に入った店の記事を見たので・・・

ホーク（ネジ夫）の挑戦
http://blog.livedoor.jp/nh601988/archives/52341316.html
396：nel：2013/05/21(火) 07:12:00: kさん、どうもです。
ホークビッチさん、実食早いですよね。
メニューのフォントが二八っぽいので
なんとなく業態換えのように思えます。
鶏白湯も増えてきましたね。
397：コテ ◆o9BC.7KOTE：2013/06/07(金) 00:58:01: 「らぁ麺やまぐち」が、早くも「ラーメンWalkerTV2」に登場します。
ＣＳでの放送ですが、ちょうどスカパー！の無料放送と重なっているので、環境さえあれば視聴可能。

無料期間中の放送日は６月９日の11:40～12:00で、フジテレビTWOです。
398：nel：2013/06/10(月) 06:18:31: コテさん、情報ありがとうございます。
早くも、ですね。
どなたかご覧になられた方はいらっしゃいますでしょうか。
399：金の字：2013/06/16(日) 03:35:47: >395 で触れられた麺GAKUですが、
大将グループのお店で間違いなさそうです。
中の人もそのままでしたので。
400：nel：2013/06/17(月) 06:21:08: 金の字さん、情報ありがとうございます。
偶然この週末に訪れ記事化させていただきました。
メニューの構成とノリが似ていますよね。
401：nel：2013/11/19(火) 07:04:20: 以下の時間帯に掲示板メンテが入るそうです。

12月10日（火）　6:00～9:00

メンテ後に掲示板URLが変更になります。
ブックマークなさっていらっしゃる方は変更お願いいたします。
402：某上田市民：2013/12/04(水) 00:17:54: 文蔵グループの2号店Ｆ.Ｂ.Ｉ@上田ですが、12/29(日)の昼営業を最後に閉店されるそうです。

先日のグループブログを見ると、諸事情あるようですが…

個人的に好きなラーメン店の一つだっただけに残念です。
403：nel：2013/12/09(月) 06:31:48: 某上田市民さん、情報ありがとうございます。
事情があるとのことですが残念ですね。
きっちりと営業なさっていらっしゃる雰囲気だったたけに…
今後の動向が気になります。
404：エルビラ：2014/04/16(水) 22:21:34: 蕃龍落ちぶれたな味落ちてる
405：nel：2014/04/18(金) 00:28:11: エルビラさん、どうもです。
落ちたと感じるのは元が良かったからですよね。
またその味を味わえることに期待しましょう。
406：コテ：2014/05/02(金) 20:54:21: 笹賀の「烏骨鶏ラーメン龍」が来月下旬を以て閉店となるとのことです。
407：nel：2014/05/15(木) 21:56:11: コテさん、情報ありがとうございます。
またあちらに戻って営業なさるのでしょうか。
408：さくじ：2014/10/12(日) 11:24:22: 知人からの又聞き情報ですが、「いーらぐーら＠伊那」が9月末で閉店したそうです。
事情はわかりませんが、お店のブログのリンクを張ります。
ttp://ameblo.jp/iiraguura/entry-11930510130.html
409：nel：2014/10/12(日) 21:56:18: さくじさん、情報ありがとうございます。
これ、ものすごくショックでした。
蒼空の限定開始と一緒のタイミングでうかがう予定だったのですが…
410：セントラル：2014/12/31(水) 00:44:42: いーらぐーら、同場所で、1/3から復活するみたいですね。

ttp://s.ameblo.jp/iiraguura/entry-11970448804.html
411：nel：2015/01/01(木) 17:41:30: セントラルさん、情報ありがとうございます。
最高のお年玉です。
412：さくじ：2015/04/30(木) 18:55:28: 永楽@川中島、火事で全焼だそうです。お見舞い申し上げます。
413：nel：2015/05/03(日) 06:50:45: さくじさん、とてもショックでした。
取材拒否店ゆえに表には出てきませんが川中島の超人気店、
ぜひとも復活していただきたいものです。
414：K：2015/05/15(金) 19:07:17: 松本市の大将軍アルファの、でっかいどうが閉店してました❗
415：nel：2015/05/16(土) 05:29:02: Kさん、情報ありがとうございます。
閉店という言葉はいつ目にしても淋しいですね。
416：さくじ：2015/05/23(土) 12:29:53: >>414

松本市南浅間506（みそ膳の向かい、10年くらい前に麺屋廣龍があった場所）に移転して
本日からオープンしています。駐車場は店の横とカレー屋カトマンズに数台分。

コマツプラザにも同名の店がありましたが、そちらとは別経営だそうです。
417：タテさん：2015/05/25(月) 07:27:10: 10年くらい前に麺屋廣龍・・・懐かしい
418：nel：2015/05/26(火) 05:52:25: さくじさん、情報ありがとうございます。
現地確認しました。
ぱっと見クルマを停める場所がわかりにくそうですね。
419：K：2015/05/28(木) 11:57:24: 月の兔影、Facebookで、6月2日営業再開とアップされてましたよ❗
420：nel：2015/05/29(金) 05:25:39: Kさん、情報ありがとうございます。
再開、良かったです。
FBやっていないので助かります。
421：AMITZ：2015/06/06(土) 20:54:44: ひさしぶりに阿吽に行きましたら、熊人の麺を使った「もりそば」が限定で
出ていました。さっぱりあっさりおいしゅうございました。
店主の岩井さんは、鮮魚系新店開店準備のため、山に木を伐りに行って不在
でした。
422：こあい：2015/06/07(日) 23:50:10: まいどです。
熊人で製粉した粉で、阿吽さんに製麺してもらいました。
岩井さんの新店は、市役所のそばという話しです（詳しい場所は知りませんｗ）。
423：ピーかり：2015/06/09(火) 08:49:43: 上田駅前の以前、邦心さんがやってたお店の跡に、新しいラーメン屋さんできます。
424：AMITZ：2015/06/11(木) 18:36:55: あ、熊人さん、どうも。また久しぶりにお伺いしたいです。
さっき通りがかったら、岩井さん、新店の外装のお仕事されてました。
7/4開店、長続きしない物件なのがちょっと気がかりですが、市役所の
新庁舎も落成になるしだいじょうぶでしょう。
役所のひとたちは食べに出ないでしょうけど。
425：nel：2015/06/17(水) 06:12:23: AMITZさん、反応遅くてすみません。
阿吽、駅から遠くなってからなかなかうかがえないんですよね…
鮮魚系ですか、面白そうですね。
426：nel：2015/06/17(水) 06:13:17: こあいさん、ご無沙汰です。
今回は製粉なのですね。
つけ麺の季節ですねぇ、そろそろうかがいたいと。
427：nel：2015/06/17(水) 06:14:19: ピーかりさん、情報ありがとうございます。
再びラーメン店なのですね。
選択肢が増えるのは嬉しいですよね。
428：ささやき次郎：2015/09/17(木) 12:04:49: かごしま屋@本庄ですが、閉店してしまった様です。
429：nel：2015/09/26(土) 10:11:23: 次郎さん、反応遅くてすみません。
一昨年うかがった際には地味に混んでいる印象だったのですが。
430：コテ ◆o9BC.7KOTE：2015/10/04(日) 20:57:40: 公式発表がありましたのでオープンにします。
「麺肴ひづき」が立川市のラーメンスクエアに進出することになりました。
オープンは今月６日で期間は半年間とのこと。

なお、スマホ版公式ページには「大食いアイドルと夢のコラボ」とありますがPC版には載っていません。
もしかしたら前の店舗（錦）の情報のまま更新されていないのかもしれません…
ttp://ramen-square.com/shoplist/yukiriya.html
431：nel：2015/10/06(火) 20:08:05: コテさん、情報ありがとうございます。
今日だったのですね。
スマホ版は前の店舗のものかと思います。
これはうかがわないといけませんね。
432：ゆう：2015/10/13(火) 19:44:05: 塩尻峠の牛若丸営業やめてしまったのでしょうか？
433：nel：2015/10/14(水) 22:31:33: ゆうさん、最近でもお客さんがいらっしゃったような気がしていたのですが…
閉まっているのでしょうか。
機会があれば確認してみたいと思います。
434：のうてんき：2015/10/20(火) 21:20:41: 中野市の晴見食堂さんが、来年の５月いっぱいで閉店されるそうです。
私の好きな極細縮れ麺のお店が無くなるのはツライ。
現在、全メニュー１～２割引の「お礼価格」で営業中です。
435：コテ：2015/10/21(水) 13:31:42: 閉店した松川村の「麺とび六方」ですが、同じ場所で11月25日に再オープンするとのことです。
436：nel：2015/10/23(金) 06:20:51: のうてんきさん、情報ありがとうございます。
早めの予告はありがたいですが代わりの効かないお店が閉店なさるのはつらいですよね。
機会を作ってうかがってみたいと思います。
437：nel：2015/10/23(金) 06:22:34: コテさん、情報ありがとうございます。
自分も最近R147通過中に気付きましたが「11」の1を一つ見落としていました…
来年の予告かと思っていたのですが来月ですね。
再開後のメニュー展開が楽しみです。
438：金の字：2015/10/25(日) 02:53:10: 真偽不明な噂ではありますが、
惜しまれつつ閉店した赤兎＠下諏訪町が、
松本に移転するらしいとかなんとか・・・
これ以上の話が全く聞こえてはこないのですが・・・
439：nel：2015/10/29(木) 19:54:17: 金さん、本当ですか。
続報を期待しますが伊達＠セミプロさんのお書き込みにちょっと強めに出たのは
閉店に際しての諸事情をうかがっていたからなのですが…
今後静かにウォッチいたします。
440：ぽんぽこ：2015/11/01(日) 12:53:52: 蒼天＠北中込が１１月１日（日）をもってラーメンの営業を終了し、
１１月５日（木）からリーズナブルなステーキ店になると掲示して
ありました。何気に最終営業日の一杯をいただくことになりました
が、チト残念。
なお、軽井沢店は引き続き営業する旨も書いてありました。
441：nel：2015/11/03(火) 09:56:36: ぽんぽこさん、どうもです。
最終日に召し上がったとは、持っていらっしゃいますね。
ステーキ店とは、興味ある展開です。
軽井沢のお店は未だうかがえていないので
次の機会には必ずチェックいたします。
442：さくじ：2015/12/30(水) 11:44:39: ヌプチェ、今年も正月限定ラーメンを提供するそうです。今年は1/3（日）の一日のみで、燻製鯛塩らーめんです。営業時間などの詳細はヌプチェのFacebookをご覧ください。
443：nel：2016/01/04(月) 08:12:06: さくじさん、今年もよろしくお願いいたします。
反応が遅くなってしまいすみません。
召し上がられたのでしょうか？
444：K：2016/01/24(日) 11:56:58: 塩尻北にある、星のやが、改装中・・・
どうなっちゃうのか？？？
445：塩尻の住人：2016/01/30(土) 01:55:43: しおじりったーに情報が載っていました。
『きまはち家たすろう商店』が1月30日(土)午前11時、
塩尻市広丘吉田（星野ラーメン跡地）にオープン！
1月30日と31日はラーメン1杯注文された方先着1000名様に
500円券を進呈します！
446：nel：2016/02/02(火) 19:49:29: Kさん、どうもです。
塩尻の住人さん、フォローありがとうございます。
家系と二郎系ラーメンを提供なさるみたいですね。
447：さくじ：2017/04/09(日) 14:49:46: 信越麺戦記PART9の公式サイトを見てみました。
今回も興味深い店が集まりましたね。

鯛塩そば灯火@新宿を、愛媛とするのはちょっと厳しいと思いますが、、、、、
448：nel：2017/04/15(土) 09:34:46: 確かに愛媛になっていらっしゃいますね。
先日つけ麺のお店で頂戴してまいりましたが東京のど真ん中ですよね。
今年も楽しみなお店がたくさんです。
449：のうてんき：2017/05/20(土) 20:11:47: >>434で閉店したと思っていた晴見食堂＠中野市さんですが、土・日・祝日の昼のみですが営業を続けているそうです。最近気付いて慌てて行ってきました(^_^;
450：nel：2017/05/22(月) 21:29:02: のうてんきさん、どうもです。
それはラッキーなパターンですね。
ところで、どうでしたか？
451：のうてんき：2017/05/30(火) 19:38:19: nelさん、以前と変わらぬ味でほっと一安心でした(^_^;
452：nel：2017/06/03(土) 06:19:50: のうてんきさん、それは良かったです。
453：のり：2017/10/13(金) 20:58:35: アルプスラーメンがんばりやさん＠大町市
元、どさん子があった所
バッテングセンター敷地内
醬油ラーメン食べて来ました。
前に地元新聞に載っていて気になっていました。
454：のり：2017/10/13(金) 21:00:39: アルプスラーメンがんばりやさん＠大町市
醬油ラーメンを食べました。
455：のり：2017/10/13(金) 21:02:05: アルプスラーメンがんばりやさん＠大町市
何回もすみません
醤油ラーメンです食べたの。。
456：nel：2017/10/14(土) 09:43:28: のりさん、情報ありがとうございます。
バッティングセンターというと社の方ですね。
チェックしてみたいと思います。
457：のうてんき：2019/01/04(金) 18:21:27: 皆さんラーメンの画像はどんな機材で撮影されてるのでしょう？
自分はコンパクトな[ミラーレス一眼]を中古で入手して使ってます。
携帯端末より圧倒的に高画質で、一眼レフほど仰々しくない(笑
以前はコンデジを持ち歩いてましたが、世の中の流れには逆らえず(^_^;
458：nel：2019/01/06(日) 19:48:12: 自分は10年もののコンデジだったのですが
暗所が苦手だったため最近別のコンデジに乗り換えました。
諸事情あり状況によりスマホと使い分けです。
459：ぽんぽこ：2019/02/21(木) 17:10:00: 久々の東京にて二郎三田本店と神保町を連チャンするという暴挙？
に出ましたが、身の程を考えたつもりで両方とも「麺半分」コール
でも一般的な４杯分に撃沈寸前でした。
「麺半分」＝「のつもり」の愛情？攻撃を甘受してまいりました。
いろんな評価を目にしますが、私的にはあらためて県内の同系の
レベルの高さも再確認させていただきました。
さかい囲飲の野菜ラーメントレーニング？が役に立ったのかな。
460：nel：2019/02/21(木) 21:03:11: ぽんぽこさん、どうもです。
特に三田は麺半分なんてコールが通ったことがないような笑
神保町であれば三田の後でもいけそうな気がします。
県内のラーメン、完コピではないですが個性あっていいですよね。
最近その系統を口にしていないのでそろそろうかがってみたいと思います。
461：nel：2019/04/03(水) 21:41:27: 4月よりこちらの名称を「長野ラーメン食べ歩き掲示板」とさせていただきました。
462：ちゃんこ：2019/07/16(火) 10:05:22: でれ助さんがどうなっちゃってるのか、どなたかご存じありませんか？
463：nel：2019/07/19(金) 06:47:23: 昨日18日で閉店です。
つけめんの業態からラーメンになり再開とのことですが詳細はわかりません。
464：のうてんき：2019/10/19(土) 21:38:45: 台風19号により、長野市のR18(通称アップルライン)沿いに有るラーメン屋さんの多くが被災されてます。
北から、坊蔵、そうげん、ラーメン大学、夢幻、一耕（旧とん太郎）、むろかわ等々。
心からお見舞い申し上げますと同時に、またおいしいラーメンをいただける日をお待ちしてますm(_ _)m
465：nel：2019/10/22(火) 23:22:23: のうてんきさん、情報ありがとうございます。
北のあたりでもそれだけあるのですよね…
夢幻やむろかわの画像は目にしましたが
かなりの被害を受けていらっしゃるようで本当に悲しくなります。

ご自宅はご無事だったのでしょうか。
466：セントラル：2020/07/08(水) 19:51:16: 俵屋@大町市の餃子、昔の方が好みでした。皮が、ね。
467：nel：2020/07/10(金) 01:09:56: セントラルさん、変わったのですか？
468：セントラル：2020/07/17(金) 21:37:17: 俵屋@大町市の餃子、昔の方が好みでした。皮が、ね。