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新店・移転情報 -3-
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「幸花」に行ってきました。
「大輝」は現在工事の真っ只中で、5月末が目処…だそうです。
常連さんらしきが、
「ここ（幸花）がメインになるの?」と聞いていましたが、
そうではない様子。
ただ、こちらのラーメンも力は入っているようですので、
強力な2店を切り盛りする形になるのではないでしょうか。
肝心のラーメン、気に入りました。
油の浮きも少なく、飲んだ後をコンセプトにしている…と言うのがよく分かります。
細い麺も、空腹で食べるよりは、
何かお酒を飲みながら食べ、その後…として、食べ易く良いと思いました。
お座敷もありますし、もつ煮で一杯引っ掛けて、
ラーメンで締める…そんなお店に感じました。
もちろん、ラーメンだけでも美味しかった訳ですが。
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