トマト料理

4：トマトときゅうりのイタリアンサラダ：2022/05/19(木) 05:39:02: 材料（1～2人前）
トマト　中1個
きゅうり　1本
鶏ガラの元　小さじ1
エキストラバージンオリーブオイル　大さじ1
レモン　4切れ
しょうゆ　大さじ1
寿司酢大さじ2
（通常の酢の場合は少し少なめに）　
塩　適量
調味料（セロリシード、オレガノ）適量
作り方
1. きゅうりは皮をピューラーで少し剥き、たべやすい一口大にカットする。トマトはきゅうりより大きめの一口大にカット。レモンをカットする。
2. きゅうりに塩適量を揉み込んだあとレモンを絞り、他の調味料もすべていれる。（調味料のセロリシードは、たっぷりかけると美味しいです。）
オレガノもかけました。

3. 全体を混ぜて冷蔵庫で10分休ませたら完成！
https://olivenote.jp/21022/

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